由丸溜池店@溜池山王|博多ラーメン

虎ノ門・霞ヶ関ランチ ラーメン

2012/6/1

火曜のランチ。

溜池交差点沿いの「由丸」さんに訪問。

博多ラーメンのお店です。

12時20分くらい、店内はほぼ満席でしたがすぐ座れました。
博多ラーメン由丸 

ビルの2階にある店内からは溜池の交差点を見下ろせて、ちょっといい感じです。

博多ラーメン由丸 

結構メニューが色々あるようです。
博多ラーメン由丸 メニュー

替え玉なしの博多ラーメンではすぐお腹空く・・
のか、まわりのお客さん(女性客皆無)はほぼごはんセットを頼んでいました。
博多ラーメン由丸 メニュー

博多ラーメン由丸 メニュー

初めてなので、普通の「博多ラーメン(680円)」を麺の固さ等は指定しないで注文。
博多ラーメン由丸 メニュー

3分くらいで提供されました。
博多ラーメン由丸 博多ラーメン

麺の固さ、たしかに普通です。
博多ラーメン由丸 博多ラーメン

スープは白くてさらっとしたとんこつです。
全く臭くなく(コクもそれほどない?)、マイルドで食べやすーいスープです。

クセのつよい豚骨スープ、実は苦手なのでquchoにとっては好みでした。
おいしいです(*´∀`*)

マイルドなので、紅しょうがをたっぷりいれて味を変えないとちょっとあきるかな??

そういえば、店内にスープを炊き出す匂いしなかったけど、換気がいいのでしょうか。

チャーシュー。
博多ラーメン由丸 博多ラーメン

脂多めのかなり薄切りなバラ肉です。

あっという間に完食、全くお腹が満たされない~、ので、替え玉(100円)注文。

麺:ストレート細麺。ちょっと固め指定したほうが美味しいかも。

スープ:乳化豚骨のマイルドなスープ。
塩分も程よく、豚骨苦手な方でも食べれそうです。
特に指定しないとアブラもあまりありません。

具:薄いバラ肉チャーシュー、きくらげ、ねぎ。

総評:3.1点 /5点

美味しかったです。
ごちそうさまでした!!

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