ベジキッチン@御徒町|インドの軽食にチャレンジ ベジタブルウッダパム ビンディマサラ

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⌒(。・.・。)⌒ ベジキッチン@御徒町 インドの軽食にチャレンジ⌒(。・.・。)⌒

御徒町のベジタリアン向けレストラン「ベジキッチン」さん(食べログ)に再訪しました。

※概観&メニューは過去訪問時に撮影したものです。と断っておきながらなんですが、ほぼ変わってないと思います。

外観


メニュー

お店&オーダー

 

 

お店については、過去記事を合わせてどうぞ^^

ベジキッチン@御徒町|ベジタリアンインド料理店でマサラドーサ&野菜ビリヤニ!
御徒町のベジタリアンインド料理店「ベジキッチン」さんに休日のランチに訪問しました。1000円以下でベジ仕様の南北インド・中華・コンチネンタル料理を色々提供されているのでメニューを眺めるだけで楽しいお店です。マサラドーサと野菜ビリヤニをいただきましたが、どちらも美味しかったです!

 

 

ベジキッチン メニュー

 

ベジキッチン メニュー

とにかくメニューが豊富で値段もお手ごろな美味しいインドベジ料理(ベジ中華等もあり)をいただけるお店です。

 

休日のランチライムに訪問、この日は1-2階席が満席の込み具合。そもそも店員さんの数の割りに席数が多い店なので、いろいろとかなり待ちました(入店から料理提供まで45分くらい・・。この日は上野の超有名カレー店「デリー」さんの行列にめげてベジキッチンさんに向かったので、座って待てるだけヨシですw)。お店のおにいさんに「今日はいろいろ遅くなってごめんね」って謝られたので、いつにない混み方だったのかもしれません。

 

 

今回相方Bongと2人で注文したのは

・ベジタブルウッダパム (インドのスナック お好み焼き的な料理) 900円

・ビンディマサラ(オクラ入りインドのドライカレー) 950円

・ライス(インドの米) 300円


ベジタブルウッダパム

 

ベジキッチン ベジタブルウッダパム

 

ウッダパムは、無理やり日本語で紹介すると(って、日本人がカレーと呼んでいるインド料理全般が無理やり「カレー」に当てはめてるのでしょうがw)、お好み焼き、らしいです。

生地は、豆や米の粉を発酵させたもの(日本でも最近のメジャーになってきた(=マニアでない自分も食べたことがあるくらいだからたぶんメジャー)どころの「ドーサ」もこれ)。

生地自体に具を練りこむので、お好み焼き的なもの、と紹介されるようです。

 

これが、ものすごく美味しかったです^^

 

ベジキッチン サンバル

単体でいただいても美味しいですが、一緒についてくるサンバル(南インドの豆と野菜のカレー)や・・

ベジキッチン ベジタブルウッダパム

ココナツチャントニ(チャントニ=「チャツネ」のほうがわかりやすい?タレとでもいうのでしょうか)といただくと、美味しさ倍増!

ビンディマサラ

ベジキッチン ビンディマサラ

ビンディ(おくら)のマサラ(スパイスを調合したもの)炒め=オクラのドライカレー。

ベジキッチン ビンディマサラ

これがまた最高に美味しいです!

メインの食材はオクラとたまねぎとにんじんだけなのですが、ものすごく濃厚なコクがあります。

ベジキッチン ビンディマサラ

 

野菜だけで、なんでこんなにおいしいのでしょう!

肉や魚なんて全く欲しません。

ベジキッチン ビンディマサラ

 

ご飯がススムことススムこと!

手でご飯と混ぜながら食べるのが最高です^^

 

美味しかったです!

ごちそうさまでした!

 

次は何を食べてみようかなw

お店情報:ベジキッチン @御徒町

※2017/4現在の情報です。

営業時間:11:00~15:00 17:00~23:00

定休日:無し(年末年始はお休みがあるかも)

住所:東京都台東区台東3-44-8

食べログ

ベジキッチン (VEG KITCHEN) - 仲御徒町/インド料理 [食べログ]
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ベジキッチン(地図/写真/御徒町/インド料理) - ぐるなび
ベジキッチン(御徒町/インド料理)の口コミや情報、写真・地図・☎電話番号などを【ぐるなび】がご紹介。上野・浅草・日暮里周辺のアジア・エスニック料理情報も掲載。お店より『100%ベジタブル! 作りおきはしないフレッシュでヘルシーな南・北インド料理をお楽しみ下さい。 金曜限定★大人気のビリヤニをお見逃しなく!』

 


⌒(。・.・。)⌒ ———–リジーさん ほか———— ⌒(。・.・。)⌒

リジーさん「私の写真、ちゃんととっておいてね」

リジーさん

 

はい・・・

 

ぼけーっとしながら新しいセカンドPCのバックアップをとっていたら、

リジーさん過去の全ての写真やブログ用のデータをいれていたた外付けHDDをフォーマットしてしまいました。。(←あほですw&メディアへの焼き焼き大事ですね^^;)

復元作業やら(復元できたら)データの保管作業やらが大量に発生するので、当面ブログはお休みになりそうな気がします。。

途中まで書いあった記事をたまに投稿するかもですが。。

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