Bo Kho(ボーコー ベトナム風ビーフシチュー) の缶詰

ホーチミン旅行2014

2015/1/18
 
 
⌒(。・.・。)⌒ ベトナムのスパイシーなシチュー(スープ)缶詰⌒(。・.・。)⌒
 
昨年、ベトナム(ホーチミン市)に行った時に購入した缶詰を食べてみました。
今回食べたのは、VISSAN社(ヴィッサン:ベトナムの肉を中心とした食料品会社らしい)の
「Bo Kho(ボーコー)」(=ベトナムのビーフシチュー)の缶詰です。
 
 
(旅行記、そういえば途中で終わってましたね^^;
ホーチミン旅行やグルメで検索されて訪問されてこのブログに辿り着いた方に
是非おすすめしたいものなので、カテゴリは旅行記のところに設定しておきます)
 
Bo Kho(ベトナム風ビーフシチュー) の缶詰
 
これが、個人的に大!大!ヒットな美味しさでした(*´∀`)!!
 
Bo Kho(ベトナム風ビーフシチュー) の缶詰
 
ビーフシチュー、というよりも、オリエンタルでスパイシーなトマトスープといった感じです。
そこそこ辛いです。
 
本場のボーコーは、ちゃんと食べてこなかったので、現地の料理と比べて・・とかはなんとも言えないのですが
(おそらくいかにも加工食品なお味になっているとは思うんですが)
缶詰でこの味は素晴らしい!!
 
Bo Kho(ベトナム風ビーフシチュー) の缶詰
 
具の牛肉や人参は、確かに缶詰の限界の食感ですが、スープがホントおいしいです!
 
これとスーパーで売ってる適当なバケット(やわらか食感がベトナムのに似てるw)を温めて添えれば
(あ、もちろん缶詰もちゃんと温めてくださいね!)
かなり満足度の高い食事になりますねぇ(・∀・)!
 
 
とても美味しかったです!
ごちそうさまでした!
 
この缶詰、ホーチミン市内の「コープマート(COOP MART)」という地元密着型スーパーで購入しましたが、
市内ならおそらくどこでも入手可能と思われます。
(VISSANのミニスーパー自体があちこちありましたしね^^)
 
めちゃくちゃ気に入ったので、もっと大量に購入してくればよかったなぁ、と、後悔しました><
 
アメ横はじめ、都内で売っているお店がないか調べてみようかな!
でも、日本で購入したらそれなりのお値段しそうだから、
自分でボーコー作ったほうがいいのかな?なんて思ってみたりもw
 
⌒(。・.・。)⌒ -----------リジーさん----------– ⌒(。・.・。)⌒
リジーさん
 
躍動感!
 
リジーさん
 
躍動感w
 
リジーさん
 
 
ボケたので、言い訳してみました^^;


 

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