玉丁本店八重洲店|味噌煮込みうどん&ご飯漬物セット 土手やき盛り合わせ 鶏皮ポン酢

玉丁本店東京駅周辺・銀座グルメ(ランチメイン) 食べ歩き

2016/1/14

⌒(。・.・。)⌒ 玉丁本店 味噌煮込みうどんほか 上質な食材を利用した名古屋メシ⌒(。・.・。)⌒

東京駅八重洲地下街にある「味噌煮込みうどん 玉丁本店」さん(食べログ)に訪問しました。

外観

きしめん・味噌煮込みうどん等名古屋名物を楽しめるお店です。

メニュー

昔一度訪問してどて焼きか何かを食べたはずなのですが、
相当飲んだ後だったので、何となく美味しかった・・程度の記憶がなく・・^^;

メニュー

寒いし「味噌煮込みうどん」で身体をあたためたいな!と思いまして^^

メニュー

相方Bongと2人で注文したのは

・味噌煮込みうどん  950円
・ごはん漬物セット(ご飯はお替わり自由)   270円
・どてやき盛り合わせ 650円
・鶏皮ポン酢       480円

ドリンク

&ドリンク類。

ドリンク類の注文には、今、ホットペッパーグルメに載ってるコチラのお店のクーポンを利用させていただきました。

クーポンには「いつでもワンドリンク無料」というのが有るのですが、
これがなかなか太っ腹でして!

1メニュー(980円くらいする日本酒)を覗いて、なんでも注文OKとのことなのです♪

自分はアセロラジュースを、Bongは瓶ビールをいただきました^^

■ご飯漬物セットの漬物

漬物

ドリンク提供と同時にご飯漬物セットの漬物盛り合わせが提供されました。

おつまみとして立派な1品となりそうなボリュームです(・∀・)

漬物がどれも美味しいのにビックリしました(゚д゚)

そして、さらにビックリしたのが・・
浅漬にちょこっと一味や七味かけていただくのが好きなので、
卓上にある一味をかけていただいたのですが・・・
この一味が風味も辛味もよかったことです!

こちらのお店、食材こだわっていそうです^^

■土手やき盛り合わせ

土手焼き盛り合わせ

大根・こんにゃく・卵・牛すじ・もつの味噌煮込みです。

土手焼き盛り合わせ

この土手焼き、すごく美味しいです(*´∀`*)!

見た目ほど味が濃くなくて味噌のよい風味~♪

もつの臭みもなし!
牛すじはとろーり♪

そういえば・・・

土手焼き盛り合わせ

名古屋の食べものってあまり食べたことが無いのですが、
味噌系の味付けは鰹だし&赤味噌の味がしっかり~で、
見た目に反してしょっぱくなく、甘くもないイメージなのですが、
実際どうなのでしょう?
(あ、でも味噌カツ矢場とんさんは超甘かった・・)

独特の食文化のある名古屋も一度食べ歩きに行ってみたいなぁ・・

■鶏皮ポン酢

鶏皮ポン酢

これも美味しヽ(´∀`)ノ

鶏皮をこんなシンプルな調理でいただいても臭みを感じないなんて、
いい鶏使ってるのかな?

■味噌煮込みうどん

味噌煮込みうどん

土鍋の蓋に穴がないのは、蓋によそっていただくからなのだそうですね^^

味噌煮込みうどん

グツグツ煮立った状態で提供されます♪

では、いただきます!

味噌煮込みうどん

スープ、美味しい(*^^*)!

すごく鰹だしの風味がいい!
そして赤味噌、美味しい!

ちなみに具は鶏肉・油揚げ、ねぎ、卵です。

麺は生麺をそのまま煮込んでいるのかな?

提供したてはものすごく噛みごたえが有る・・という、あ硬いです・・・・・^^;

かなり時間がたってからは、麺も程よい歯ごたえになって、味がよく染みておいしかったです(^∇^)

味噌煮込みうどん

うどんも美味しかったのですが、それ以上に美味しかったのが・・・

漬物セット

ご飯にスープをたべていただく食べ方でしたw

シメ

あと、ご飯自体も甘くておいしかったです♪
どて焼を載せて食べるのもものすごく美味しかったので、
ご飯はお替わりしちゃいましたw

美味しかったです!
ごちそうさまでした!

2人で2500円程度でこれだけ美味しいものを色々食べて、
ドリンクもいただけちゃったので大満足です(*´∀`*)

東京駅直結&いつも利用している出口にも近いのでまた訪問しそうです♪

ほんのちょっぴりだけ難点を言うと、

ビールがちょっとぬるかったらしい
(まぁ無料でサービスしていただいておいて何言ってるのかというところではありますが^^;)、というのと、
ご飯の炊き加減が1杯目と2杯目で全然違ったことでしょうか。
(うどんも煮込み時間がちょっと短め?本場で食べたことがないので、なんとも言えないのですが・・)

地下街のそこそこ大箱なお店&連休中で激混みの東京駅・・
ということを考えると、忙しかったから色々追いつかなかっただけなのだとは思うのですけどね^^

お店情報:味噌煮込みうどん 玉丁本店 八重洲店

⌒(。・.・。)⌒ ———–リジーさん———— ⌒(。・.・。)⌒

リジーさん「おやつもらった(^-^)」
リジーさん

コメント