味噌麺高樋兄弟@御徒町|味噌らー麺 辛味噌らー麺

上野・御徒町 グルメ(ランチメイン) 食べ歩き

2013/2/2

先日のランチ。
御徒町の味噌ラーメン屋「味噌麺 高樋兄弟」さんに訪問。
味噌麺 高樋兄弟(御徒町)

お店は、JR御徒町駅北口と上野松坂屋のあいだにあります。

店頭に、「濃厚」「味噌」の文字があったので、
温まる食べ物食べたい!と思ってたquchoたちは飛びつきました!

味噌麺 高樋兄弟(御徒町)

ラーメンは750円から。

味噌麺 高樋兄弟(御徒町)

麺の量はデフォルトが180g。
無料で中盛り(270g)にできます。

quchoは「辛味噌らー麺(800円)」を麺中盛りで注文。

味噌麺 高樋兄弟(御徒町) 辛味噌らー麺

かなりの太麺のようで、提供には5分以上時間がかかりました。

 


 

食べてみます。
結構辛い!!

ラーメン屋で辛味噌を注文すると、
辛味噌って書いてあっても、ピリ辛程度のことが多いイメージでしたが・・

これはちゃんと辛い!
なかなか良いです!

味噌感は少なめです。

こういうのも、たまにはありかな・・^^

味噌麺 高樋兄弟(御徒町) 辛味噌らー麺

麺は極太麺。
モチモチで、美味しい(*´ω`*)!

味噌麺 高樋兄弟(御徒町) 辛味噌らー麺

お肉は、やわらかーい塊肉が、ゴロンとのってます。
(二郎系の「ブタ」っぽい、味があまりついてないものです)

これは、このスープによく合います♪

美味しいには美味しいけど、
野菜があまりないので途中でちょっぴり飽きてくるかも・・

 


 

相方Bong注文の「味玉 味噌らー麺(850円)」麺中盛り。
味噌麺 高樋兄弟(御徒町) 味噌らー麺

濃厚味噌・・どんな感じでしょうか?

うん・・
濃厚なのは・・スープだった!!

対して、味噌は薄い><
そして、しょうががとっても効いてます!

味噌麺 高樋兄弟(御徒町) 味噌らー麺

スパイス等が効いてる系じゃなくて、濃厚とんこつスープ&生姜!
面白いな~^^

なかなか美味しい♪

味噌麺 高樋兄弟(御徒町) 卵

おいしかったです。
ごちそうさまでした!

quchoたち的にはそんなに好みではなかったのですが・・
(というか、食べよう!と思って頭に思い描いていた、
味噌ラーメンとベクトルが違ったので、
その時の気分的に、ピンと来なかっただけかもw)

極太の美味しい麺&豚骨の効いたこってりスープは食べごたえがあるので

ラーメンって言ったらスープ&麺で、お腹いっぱいになりたいよ~!
野菜とかさ、あんまりいらないんだよね~!!

って時にはいいのかな、って思います^^

お店情報はこちら

食べログ 味噌麺 高樋兄弟
ラーメンデータベース 味噌麺 高樋兄弟

御徒町の味噌ラーメン。
このお店の並びに、味噌ラーメン「味噌屋せいべえ」さんがあり、
こちらもかなりの個性派です。
(ごまが濃い&あまーい 印象)

今度は近くの「ひむろ」さん(過去訪問記事はこちら)で食べてみたいな!