サイアム食堂で美味しいタイ料理@湯島|サイアムチキン・カオパックン・パムッパッガパオ 

サイアム食堂 サイアムチキンミニ
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⌒(。・.・。)⌒サイアム食堂@湯島 ガーリックたっぷりサイアムチキンが激ウマです⌒(。・.・。)⌒

湯島のタイ料理店「サイアム食堂」公式食べログ)さんに再訪しました。

外観

サイアム食堂さんは湯島の天神下交差点沿いにあるタイ料理店です。
生のシンハービール(タイでは高級な部類にはいるビール)をいただける&比較的低価格が魅力的なお店です。

お店のフロア構成は下記のようになっています。

1F:カウンター席

2F:テーブル席

3F:堀こたつ式の座敷

今回は2Fのテーブル席に案内されました。

相方Bongと2人で注文したのは

・サイアムチキンミニ 980円

・カオパックン 780円(タイの海老チャーハン)

・パムッパッガパオ 780円(イカ下足のバジル炒め)

サイアム食堂

とBongのワイン。

サイアムチキンミニ

サイアム食堂 サイアムチキンミニ

サイアム食堂さんの看板メニューかつ(おそらく)オリジナルメニュー、サイアムチキン。

これが、ものすごく美味しかった(*´ω`*)!

サイアム食堂 サイアムチキンミニ

さくっとジューシーに揚げられた鶏もも肉(唐揚げ)に、甘辛いタレがかかってます。

そして、これまたサイアム食堂さん特製と思われるガーリックチップ(ニンニク以外もはいってるかも)がこれでもか!って振りかけられていて、

これが肉とタレと合うのなんのって(´ε` )

激旨です!

パムッパッガパオ(イカ下足のバジル炒め)

サイアム食堂 パムッパッガパオ

ガパオ(タイのバジル)というと、お肉ミンチ&ガパオを炒めたものが載っている「ガパオライス」が有名ですが、これはイカ下足&野菜のガパオ炒めです。

サイアム食堂 パムッパッガパオ

これも、おいし~い(*^^*)!!!

イカプリプリ野菜シャキシャキなのもいいですが、なんといっても味付けが絶妙!

サイアム食堂さんのタイ料理はどれも、調味料4点セット(砂糖・ナンプラー等。タイ料理は卓上で自分で味を調整することが多い)が不要なしっかりした味付けだなーって思ってましたが、この料理も同じく(・∀・)

お手頃価格系のタイ料理店なのに、チープ系な味でなくていいです♪

カオパックン (タイの海老チャーハン)

サイアム食堂 カオパックン

これも、(゚д゚)ウマー!

がっつりしっかり味付けだけど、嫌な油っぽさのない、タイのパラパラチャーハン!

そうそう、そういえばサイアム食堂さんの料理はガーリックがしっかり効いていて(タイ料理全般に言えることかもですが)いるのに、ガーリックだけが目立ちすぎてないのがいいですね~

サイアム食堂 カオパックン

添えられたレモンを振りかけると更に美味しさUPです^^

海老もぷりっぷり♪

美味しかったです!

ごちそうさまでした!

お店情報:サイアム食堂 湯島

公式食べログ

過去訪問 カオマンガイ ガパオライス

サイアム食堂@湯島|美味しいタイ料理 もち米入りカオマンガイ!美味ガパオ
湯島のタイ料理店「サイアム食堂」さんに訪問しました。780円のランチセットはボリュームたっぷり・しかも美味しい!カオマンガイの米がモチモチで素敵でした。
過去訪問 ガパオライス バッキーマオ
https://quchonikki.com/saiamshokudo-yushima-2




⌒(。・.・。)⌒リジーさん(。・.・。)⌒

リジーさん

換毛始まりました。

おでこにUの字書いてありますw

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