魯肉飯+担仔麺 牛肉麺@劉の店(錦糸町)

劉の店

2015/5/21

⌒(。・.・。)⌒錦糸町駅前で本格台湾料理♪ ⌒(。・.・。)⌒

錦糸町の台湾料理店「劉の店」(facebook/食べログ)さんに訪問しました。

劉の店(錦糸町)

お店はJR錦糸町駅のすぐ前(南改札をでて右方面)にあります。

錦糸町が行動エリアだったころに何度か訪問したことがあり、今回は5-6年ぶくらいの再訪です。

以前訪問した頃は台湾料理の知識がほとんどなかったので、
「あっさりした美味しい中華料理屋さんだなぁ」(と焼きそばが美味しいお店)という印象だったのですが(笑)、

実は本格的な台湾料理を食べれるお店だということに気付き、
本場っぽいお味を味わえるのかしら?と、再訪してみましたw

劉の店(錦糸町)

魯肉飯に牛肉麺、等々、いろんな台湾料理を置いいています。
(コチラのお店の名物は台湾の駅弁「鉄道弁当」なのだそうですが未食。。)

劉の店(錦糸町)

注文したのは相方Bongと2人で

・魯肉飯(ルーローファン)+担仔麺(タンツーメン) セット 1080円
・牛肉麺 (ニュウロウメン)                     918円

です。

■魯肉飯
魯肉飯

注文後、すぐに提供されたのがコチラ。
なんちゃってのそぼろかけご飯ではなく、見るからに美味しそうです。
いただきまーす!

魯肉飯

おいしーい(*^_^*)!
刻み豚角煮・しいたけ等のトロトロ甘辛汁がた~っぷりのった、ちゃんとした魯肉飯です!!
八角等の香辛料はちょっぴり日本人向けに控えめにしてるのでしょうか。

■担仔麺
担仔麺 

あっさりスープに細麺、そしてミニサイズ、と一般的な担仔麺(たぶん)。

担仔麺

普通に美味しいです。
(実は、担仔麺を特に美味しいと思ったことがないです。本場台南で食べたことがないからなのでしょうねw)

■牛肉麺
牛肉麺

おーっ!期待以上のビジュアルです♪
見た目、スープはピリ辛の「紅焼」ですね!

牛肉麺

※牛肉麺の基本スープは下記3種類。

■紅焼(ホンサオ):
香味野菜・スパイス・漢方・豆板醤等で味付けの醤油ベース

■精敦(チントン):シンプルな塩味の透明スープ

■番茄(ファンチェ=トマト):トマト入り

では、いただきます!

これも、おいしーい(*´艸`*)!!

牛肉麺

トロトロの牛すじ肉がどっさり(大きめの角切り5-6個)はいっていて、まずお肉に満足!
あと、ほんのりピリ辛のスープ&高菜がよいです♪

スープの台湾料理独特の香辛料使いはやっぱり控えめ。

牛肉麺

麺はモグモグできる食べごたえのある太麺、そして量もたっぷりです♪

1000円以下ですが、かなり満足できる麺料理です(*^_^*)!

おいしかったです!
ごちそうさまでした!

また

あぁ・・
台湾に食べ歩きに行きたいな!

■劉の店facebook/食べログ

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リジーさん「ほへ~。。。。」
リジーさん

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