プロテインバー 作ってみました

レシピ等

2012/9/17
 
 
先月、ジムに行き始めた宣言をしましたが、
気づけば2週間さぼってます・・
 
そうそう、筋トレといえば、プロテイン!!
 
どこでもさくっと食べれて、蛋白質はじめ
栄養をきちんととれる軽食・・
いわゆるプロテインバーをつくってみようではないか!
ということで、プロテインバーを自作してみました!
 
日々の日記どおり、
その時の気分で食べたいものを食べているので
ちょっと意識しないと蛋白質すら不足になってしまいそうで・・
(カロリー以外の栄養素は全て摂取不足ですがw)
 
まずはアメ横で材料を安く購入してきました。
 
材料
 
<材料>
オーブン天板で1枚分。
 
・オートミール 2cup 
・スキムミルク 1と1/2cup 
・プロテインパウダー1cup(アメ横の薬局で安く売ってたソイプロテイン利用)
・玉子1個 
・玉子白身4個(黄身は醤油漬けにして美味しくいただきました) 
・バナナ 1本 
・水 1と1/4cup
・刻みくるみ 1/2cup 
・刻みア-モンド 1/2cup 
・刻み干しあんず 1/2cup強 
・刻み干しいちじく 1/2cup 
・はちみつ 大さじ3
 
<作り方>
すべてを混ぜてオーブンで焼くだけです。
 
まともにお菓子づくりをしたことないので、
混ぜ方ややオーブンの温度・時間は超テキトウです^^;
 
1.材料を混ぜて生地を作ります。
(ナッツ、ドライフルーツは最後)
材料
 
2.オーブンの天板にクッキングシートを敷き、
生地を流して平にならします。
 
3.180度のオーブンで30分ほど焼きます。
 
焼き上がり
 
4.あとは適当な大きさに切るだけ!です。
プロテインバー
 
 
素人のざっくりーな計算ですが。。
 
今回のレシピ全量で
・カロリー 約2900kcal
・蛋白質 約230g
 
32等分でひとつあたり
・カロリー 約90kcal強
・蛋白質 約7g強
 
栄養素的にはなかなか良い感じ♪
 
すごく美味しい・・では・・はないのですが、
まぁ、許容できる味でした。
SOYJOYをもうちょっと柔らかくして甘さ控えた感じ?かな・・
(もっとフルーツ加えると美味しさアップしそうです。)
 
しかし・・
外食ではまったくカロリー等気にしない
(一応なんとなーく計算できるような気もするけど、
しないようにしてる・・)のに、
こういうものでは気になるって不思議w
 
 
今回は、ナッツ類とドライフルーツは、
自分でこまかーく刻みました。
↑この作業がめんどくさかった(泣)
刻みアーモンド
 
はちみつは、先月のさいたまのお祭りで購入した
ライチのはちみつがあったので、
それを利用しみました。
ライチハニー
 
ライチのはちみつ、うまし!
 
さて。。
せっかく、それらしきもの作っても、
食べてるだけでは、さらにデブまっしぐらww
 
今週こそはジムに行くぞ!!