プルジャダイニング@巣鴨|絶品のネパール料理♪ネパールセット ブトゥワ(羊の内蔵&野菜炒め)

プルジャダイニング巣鴨・駒込・田端・日暮里グルメ(ランチメイン) 食べ歩き

2015/6/16

⌒(。・.・。)⌒ カレーも炒めものも絶品♪⌒(。・.・。)⌒

巣鴨の「プルジャダイニング」さんに再訪しました。

プルジャダイニング」さんは、かつて池袋にて非常に人気にあったらしいネパール料理店「味屋」さんのママさん(=プルジャさん)が腕をふるう、ネパール家庭料理店です。

コチラのお店は、OPENして半年強にもかかわらず、
「食べログ」では都内ネパール料理店で1位にランキングされています(゜o゜;
(↑素晴らしく美味しい料理をいただけますので、それも納得です!)

お店は、JR巣鴨駅の改札を出たら目の前の白山通りを渡り、
山手線の南側の道路を西(大塚方面)に向かうと左手にあります。

外観

メニューは
(メニューの写真は以前の記事と同じものです。)

プルジャダイニング

ダルバート(ネパールの定食)類のほかにも

プルジャダイニング(巣鴨) メニュー

単品のカレーや

プルジャダイニング(巣鴨) メニュー

ネパールの家庭料理たちがのっています。

まだ食べたことのないメニューにチャレンジしてみたいと思いつつ、
相方Bongと注文したのは・・・

・ネパールセット 1250円 ※
・ブトゥワ(羊の内蔵&野菜炒め) 680円
・半ライス 150円

料理はすべて「辛め」でお願いしました。

※内容は、
・カレー(チキンまたはマトン)
・ダル(豆スープというか豆カレーというか・・)
・タルカリ(おかず(主に野菜))
・アチャール(漬物)

201506P6144946_R.jpg

とBongの生ビール。

アルコールのお通しは、今のところ毎回違うもので、
どれもとても美味しい買ったので、今回も楽しみ♪

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今回は、山クラゲみたいなものの和え物でした。

あぁ・・・
なんというスパイスマジック!!
素朴なのにとても美味しいです(*^_^*)

■ネパールセット 
ネパールセット

いわゆる「ダルバート」(=よくネパールの定食と言われるもの wikipedia)ですね^^

主役(?)のダル。
ネパールセット

たくさんの種類の豆がはいったリッチなダル!

ダル

前回いただいた時は、
味が滋味深すぎてあまり好みでは無いかなぁ・・なんて思ったのですが・・

今回は

おいし~い(ノ´∀`*)!!

ダル

辛めでお願いしたので、スパイスで豆の甘さが気にならなかったのかな?

それとも、食べるたびに好きになっていくタイプの食べものなのでしょうか^^

・チキンカレー(カレーはマトンとチキンが選べるので、チキンをチョイス!)
ネパールセット

これも、美味しすぎます(*^_^*)!!!

さらっとしたスープ状のカレー、絶品です(ノ´∀`*)
素朴な感じもしつつ、スパイスの塩梅が絶妙なのです♪

写真はこれしか無いのですが、Bongと奪い合いになっちゃいましたねw

カレー、今度は野菜カレーを単品注文してみようかな!

ネパールセット

タルカリ(おかず)はじゃがいもの炒めもの。
コレもウマウマ(・∀・)!

ネパールセット

大根のアチャールも美味しいなぁ(^^♪

201506P6144955_R.jpg

いんげんの炒めものも、なんて美味しいのでしょう(ノ´∀`*)

すべて、日本人的にはカレー味と表現される味ですけど、どれも違うお味♪

自分もアドワ・ラッスン(生姜・にんにく)・クミン・チリ・ターメリック
以外はなんのスパイスが使われてるかよくわからないですけど(T_T)

■ブトゥワ(羊の内蔵&野菜炒め)
ブトゥワ

絶品(*^_^*)!! の一言です!

旨味と内臓の食感を残して処理された羊!
シャキシャキの野菜!

そして、やっぱりスパイス使いが素敵(^_-)-☆!

ブトゥワ

Bongは今回、これ目当てで訪問していますw
辛くしてもらうほうがやっぱり好み♪

半ライス

美味しかったです!
ごちそうさまでした!

丁寧に調理されているので、料理提供にかかる時間はゆったりめですけれど、
それでも大満足です~(ノ´∀`*)

お店ではネパールの大震災後直後から、被災地支援のための募金活動をおこなっているそうです。

201506P6144944_R.jpg

プルジャさん、5月中旬には既にネパールに支援に駆けつけてらっしゃったそうでして。
行動早い!!!

Twitterでもご報告されてます。

201506P6144948_R.jpg

ネパール大震災の支援に少しでもご興味ある方!!

絶品料理を食べるついでに募金しに行ってみませんか?

プルジャダイニング

過去訪問 タール・バット・セット チキンカレー パングラ

過去訪問 ブトゥワ(羊の内蔵炒め) チウラ(乾し飯)  チャーミン(焼きそば)

過去訪問  モモ マトンカレー フライドマトン

⌒(。・.・。)⌒ ———–リジーさん———— ⌒(。・.・。)⌒

リジーさん「さいきん、あついねぇ・・・(´・ω・`)」
リジーさん

・・・
リジーさん、冷房の効いた部屋にいるじゃないですか(´・ω・`)

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