PrivateKitchen1833@巣鴨|美味しくて良心的価格のモダン創作中華&ハルビン料理店のランチ

巣鴨 Private kitchen 1833 中華 ランチ 海鮮と野菜の麻辣土鍋煮込み 池袋・大塚・高田馬場グルメ(ランチメイン) 食べ歩き

⌒(。・.・。)⌒PrivateKitchen1833@巣鴨 お洒落で美味しい創作中華!⌒(。・.・。)⌒

 

巣鴨の「PrivateKitchen1833」さんに相方Bongとランチ訪問しました。

お店について&メニュー

PrivateKitchen1833」さん(以下1833さん)は巣鴨の創作中華料理店。

巣鴨 Private kitchen 1833 中華

店内は明るくお洒落(イタリアンレストランぽい)雰囲気で、客層も日本人・中国人・老若男女様々でした。

 

巣鴨 Private kitchen 1833 中華

創作中華とはいえ、お店の方は中国の方々。

巣鴨 Private kitchen 1833 中華

メニューに「ハルビン」がはいっているものが色々あるので、そちらの出身の方でしょうか。

巣鴨 Private kitchen 1833 中華

HotPepperや食べログの写真を見ていると、美しいビジュアルの料理が多くて、見ているだけで楽しくなってきます。

Private kitchen 1833(中華)のランチ | ホットペッパーグルメ
【ネット予約可】Private kitchen 1833(中華/中華全般)のラン&...
1833 (巣鴨/ダイニングバー)
★★★☆☆3.58 ■「本場中国の味」をモダンな店内でたっぷり味わえる【Private Kitchen 1... ■予算(夜):¥3,000~¥3,999

薬膳スープなどがあるのも気になるところです。

 

 

注文したのは

  • 特製ハルビン水餃子 三鮮 750円
  • 週替わりランチ 海鮮と野菜の麻辣土鍋煮込み 980円
  • 週替わりランチ 辣子肉弾 950円

 

巣鴨 Private kitchen 1833 中華

とBongのビール。

 


特製ハルビン水餃子 三鮮

三鮮(肉・エビ・干しホタテ)のはいった水餃子。

巣鴨 Private kitchen 1833 中華 水餃子

もっちもりの皮に、旨みたっぷりの餡がはいっています。

 

巣鴨 Private kitchen 1833 中華 水餃子

とってもおいしいです(*´艸`*)

巣鴨 Private kitchen 1833 中華 卓上

味がしっかりしているので、卓上の調味料など全く必要ありませんでした。

 

水餃子がこれだけ美味しいとなると、他も期待していまいますねぇ!

週替わりランチ 海鮮と野菜の麻辣土鍋煮込み

巣鴨 Private kitchen 1833 中華 ランチ 海鮮と野菜の麻辣土鍋煮込み

たっぷりの野菜と海鮮、そして春雨入の煮込みです。巣鴨 Private kitchen 1833 中華 ランチ 海鮮と野菜の麻辣土鍋煮込み

これも素晴らしくおいしい(*´ω`*)

ピリ辛のスープの香りのよさ!

巣鴨 Private kitchen 1833 中華 ランチ 海鮮と野菜の麻辣土鍋煮込み

ぷりぷり&柔らかな海鮮が最高です!

天ぷらみたいのがはいっていて、スープをすった衣の美味しいことと言ったら!

巣鴨 Private kitchen 1833 中華 ランチ 

スープも美味しい!

巣鴨 Private kitchen 1833 中華 ランチ 
デザートの杏仁豆腐は香り強め、こってり過ぎないタイプで好みでした。

 


週替わりランチ 辣子肉弾 (ハルビン名物揚げ豚肉の辛味炒め)

 

巣鴨 Private kitchen 1833 中華 ランチ 辣子肉団 揚げ豚肉の辛味炒め

今回のランチで一番びっくりしたのがこの料理。

めちゃくちゃ美味しかったです(*´艸`*)

巣鴨 Private kitchen 1833 中華 ランチ 辣子肉団 揚げ豚肉の辛味炒め

酸味のないピリ辛酢豚的な料理なのですが・・

脂たっぷりのばら肉部分もつかった豚の揚げ物なのに、(更にお酢感もないのに)まったくあぶらっぽく感じません!

それどころか、豚の脂がとっても甘くて、脂身部分にあたると嬉しくなってしまうくらいでした。

 

野菜の炒め具合も餡の味も素晴らしい!

 

書いているうちに、また食べたくなってきてしまいましたw

 

感想

とても美味しかったです!

ごちそうさまでした!

 

色んなメニューを食べてみたいです!

ちなみに、店員さんは全員中国の方のようでしたが、接客は日本式の親切仕様でした。

 

お店情報:PrivateKitchen1833@巣鴨

営業時間:

月~金: 11:30-14:30  17:30-23:00 
土日祝: 11:30-14:30 17:00-22:30
祝前日: 11:30-14:30 17:30-22:30 
(LOはランチは営業時間終了時間、ディナーは営業時間終了20分前)

定休日:不定休

住所:東京都豊島区巣鴨1-27-12

 


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⌒(。・.・。)⌒———リジーさん———–⌒(。・.・。)⌒

リジーさん、7歳10ヶ月16日。

しばらく体調不良だったリジーさん、完全復活したようです。

うさぎ リジーさん

年始は病院もお休みだから、どうかこのまま好調をキープしてくれますように・・・

うさぎ リジーさん

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