【閉店】Dio@虎ノ門|茄子入りミートソース

メニュー虎ノ門・霞ヶ関ランチ 洋食 

2012/7/20

しっぽさん(ミニレッキスりんらんちゃん中心の
ブログ「広い空の下で」の管理者)にいただいたコメントのおかげで、
デジカメが利用可能になりました~

しっぽさん、ありがとうございまーす♪

昨日のランチ。

12時15分ころに3名で到着、並んでいる最中に注文します。
5分ほどで席につけました。
(すぐ席につけたのはうれしいけど、メニュー選んでる時間
がなく、店員さんに聞かれてその場でえらびましたw)

Dio@虎ノ門

オープンテラスの開放的な空間には、
以外に男性客がたくさんいます。

店内、オープンテラスだから冷房がうまくきかず、
ちょっとだけ暑いw

Dio@虎ノ門

今日はお店オリジナルソースの
「茄子入りミートソース(800円 サラダ付き)を注文。
Dio@虎ノ門

サラダは今日はちょっとレタスの青葉にあたっちゃいました。

パスタ。
Dio@虎ノ門

生麺はもっちりでやっぱり美味しい♪

もっちりだけど、噛みごたえありすぎる
感じじゃなくてほどよくもっちり(*´∀`*)

ミートソースはトマトの酸味が爽やかだけど、
しつこくないあっさりしたひき肉たっぷり♪

茄子は薄くスライスされたものがオリーブオイルで
さっと炒めてるのですが、炒め過ぎてないので、
さくっとした食感を楽しめます。

油も塩も控えめのあっさりー(でもきちんとおいしい)
ソースなんだな・・と思いました。

オイリー・濃厚ソースが好きな方にはちょっと物足りなく
感じるかもしれません。

おいしかったです。
ごちそうさまでした!

よろしければ過去記事もご覧下さい♪

2012/7/7

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