Xiu mai(シウマイ)の缶詰@ベトナム コープマート(COOP MART)

ベトナム シウマイ缶詰ホーチミン旅行2014

2015/2/1
 
⌒(。・.・。)⌒ ベトナム版肉団子の缶詰⌒(。・.・。)⌒
 
昨年ベトナム(ホーチミン市)に行った時に購入した缶詰を食べてみました。
今回食べたのは、コープマート(COOP MART 現地の大型スーパー)の
「Xiu mai(シウマイ)」の缶詰です。
 
※Xiu mai(シウマイ)は、ベトナムの肉団子。
いわゆる「しゅうまい」の皮なしバージョンと言われることが多いようですが、
それって肉団子ですよねw
 
 
(旅行記、途中で終わったかたちになっちゃてますが・・・^^;
ホーチミン旅行やグルメで検索されて訪問されてこのブログに辿り着いた方に
是非おすすめしたいものなので、カテゴリは旅行記のところに設定しておきます)
 
Xiu mai(シウマイ)の缶詰@ベトナム コープマート(COOP MART)
 
これも、なかなか美味しかった!!
Vissan社のBoKhoほどの凄さは無いんですけどね・・)
 
 
これ、一言で言うと、ミートボールのトマト煮缶です。
 
Xiu mai(シウマイ)の缶詰@ベトナム コープマート(COOP MART)
 
卵大玉2個分くらいのふんわりとしたミートボールに・・
 
Xiu mai(シウマイ)の缶詰@ベトナム コープマート(COOP MART)
 
優しい味のトマトソースがはいった缶詰。
 
 
エスニック度はほぼないので、
そのまま食べるもよし、素材感的に使うもよし!
 
(ベトナムのシウマイ、本場では食べてないです・・
自分でレシピ本を見て作ったことはありますが、もっとアジアな味にしあがりましたw)
 
 
ただ、缶詰ならではの臭み(?)が控えめなように感じました。
ベトナム・・ やはり、美食の国だなぁ、と思わせます。
 
おいしかったです。
ごちそうさまでした!
 
 
なんちゃってバインミーの具にとても良さそう^^
 
 
⌒(。・.・。)⌒ -----------リジーさん----------– ⌒(。・.・。)⌒
 
リジーさん「撫でよ・・」
リジーさん