トイボックス@三ノ輪|会津地鶏塩ラーメン・会津地鶏 醤油ラーメン

2014/5/2
 
 
 
少し前に、三ノ輪にあるラーメン店「トイボックス」さんに訪問しました。
 
トイボックス(三ノ輪)
 
有名グルメ雑誌の見開きページで紹介
されてたので訪問したのですが、
土曜日の11時半頃ですでに行列。
 
 
カウンターのみ、7-8席の小さなお店です。
 
相方Bongと2人で
 
・会津地鶏 塩ラーメン(800円)
・会津地鶏 醤油ラーメン(700円)
 
を注文しました。
 
 
■会津地鶏 塩ラーメン
トイボックス(三ノ輪)
 
クリアなスープに鶏油がたーっぷり浮いた
 
 
トイボックス(三ノ輪)
 
綺麗な見た目です。
 
 
トイボックス(三ノ輪)
 
いただきます!
 
トイボックス(三ノ輪)
 
スープ、鶏の旨みがでてて、なかなか美味しいです(*゚▽゚*)!
 
鶏油が多いので、パツパツした強い主張をする
中太ストレート麺に負けてません。
 
 
トイボックス(三ノ輪)
 
 
そのまま食べている、で途中で飽きがきそうですが、
薬味類を麺井に絡めたり、
胡椒(胡椒はとても良くあいまいす!)をかけながら
食べるといい感じです^^
 
 
トイボックス(三ノ輪)
 
メンマは極太で歯ごたえもあり、
いいアクセント!
 
トイボックス
 
チャーシューは比較的しっかり食感の豚(肩?)
としっとり低温調理の鶏胸肉!
 
鶏チャーシュー、美味しいです!
 
わりとしっかり塩味がついていて、
途中でこのチャーシューを食べると、
ラーメンを飽きずに食べ切れます。
(チャーシュー&胡椒、重要!)
 
今回いただいた中で一番よかったのは、
この鶏チャーシューでした(๑≧౪≦)!
 
最初は物足りないかな・・?
と思いましたが、味を変えながら最後まで楽しめました。
 
 
■会津地鶏 醤油ラーメン
 
トイボックス(三ノ輪)
 
むぅ・・これも抜群に綺麗な見た目(*゚▽゚*)!
 
トイボックス(三ノ輪)
 
いだだきます!
 
きりっと醤油が効いて、美味しい(^-^)!!!
 
トイボックス(三ノ輪)
 
 
醤油スープは、一口目からとても美味しい!
 
これの、麺の強さとよく合ってます♪
 
 
最初にインパクトが強い分、食べ進めると少し飽きるかも・・・
 
 
 
美味しかったです!
ごちそうさまでした!
 
 
好みからすると、塩も醤油もちょっと鶏油が多すぎでした。
鶏油大好き!な方以外は、鶏油は少なめ!を推奨ですw
 
 
期待しすぎて訪問してしまったこともあり、
ほんのり辛口なコメントになっていると思いますが、
美味しいラーメンであることには間違いありません。
(こちらのお店は、めちゃくちゃ評判のよい新店です!)
 
 
とても丁寧に作ってらっしゃるので、
回転はあまりよくないようです。
行列の人数のわりに、食べ始めるまでに時間がかかるかもしれません。
 
 
お店情報は
 
食べログ
ラーメンデータベース
 
 
 
タイミングが悪かったのだと思うのですが、他のお客さんの行動に
・・・・・(´Д`;)
となってしまったこと等が色々(割り込み等)あったので、
美味しさを感じづらかった可能性があります^^;
(お店に非があることでは無いことで恐縮ですが><)

 
 
-----—リジーさん-----------
 
リジーさん
 
リジーさんのフサフサしたまつげをバッチリ撮りたいけれど・・
 
リジーさん
 
下まつげがうまく撮れないです^^;


 

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