ペナンレストラン(浜松町・三田)|ペナン島(マレーシア)料理店のランチ 骨肉茶(バクテー)

ペナンレストラン

2016/6/13

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⌒(。・.・。)⌒ ペナン島(マレーシア)料理店「ペナンレストラン」 マレー半島の薬膳料理肉骨茶(バクテー) ⌒(。・.・。)⌒

芝公園駅近くのペナン島(マレーシア)料理店「ペナンレストラン」さん(食べログ)に訪問しました。

外観

マレーシア(&シンガポール)のお店は都内にはそこそこある(とはいっても珍しい部類)ようですが、
「ペナン島」の料理に焦点をあててるお店というのはかなり珍しいのでは・・


と言いつつ、自分はコチラのお店に訪問して「そもそもペナン島ってどこにあるの?」
というところから知ったのですが^^;
(ペナン島はマレー半島の西側にある島です)

メニュー

ランチメニュー、場所柄を考えると結構安いかも。
しかし、見慣れない料理がいっぱいで、何を食べようか迷いますねぇ・・

「ホッケンミー」、先日訪問した「松記鶏飯」さん(過去記事)とは全く違う料理みたいです。

マレーシア・インドネシア地方では、
福建人から伝わった麺=中華麺(卵麺)を使った料理はそのように命名するのかな?
なんて勝手に想像しましたw

注文したのは・・・

■骨肉茶(バクテー)

骨肉茶
骨肉茶はマレー半島の薬膳料肉骨茶。
豚スペアリブを漢方で煮込んだ料理です。

食べてみたいメニューが色々あって迷いましたが、
肉骨茶は十条の「肉骨茶」さん(過去記事)でしか食べたことがなく、ほかのお店でも食べてみたかったのです(・∀・)

骨肉茶

ペナンレストランさんの肉骨茶は豚&油條「中国の揚げパン)&厚揚げ入りです。

いただきます!

まずはスープから・・・

骨肉茶

美味しいです(*´∀`*)
ほーんのり漢方ぽい香りのする甘いスープ。

薬膳料理と言われる肉骨茶ですが、漢方の苦手な方でもおそらく
食べられるのではないかと思わるほど、漢方っぽい香りは控えめです。
でも複雑な風味で豚ダシも良く出ていて美味しい!
いくらでも飲みたいスープです。

十条の肉骨茶さん肉骨茶を食べて、
日本人好みに漢方の香りを控えめにしてるのかな?なんて思ったのですが、
そもそもこういう料理なのですねw
(十条のお店のほうが日本人向けな味になってる気がしましたが)
米

スープや油條はご飯にかけて食べるのが美味しいです!
お肉は豚のくさみ皆無でホロホロです。

201606P1340889_R.jpg

唐辛子&ニンニク入のタレをお肉につけても美味しい(*´∀`*)
しかしこのタレ、かなり辛いですw
油断してると不意打ちを食らう辛さです!

レタス

付け合せのレタスもニンニクがガッツリ効いていてご飯によく合いました(・∀・)

骨肉茶

美味しかったです。
ごちそうさまでした!


■ペナンレストラン

食べログ

⌒(。・.・。)⌒ ———–リジーさん———— ⌒(。・.・。)⌒

リジーさん

お鼻の「Y」字はいつ見ても見飽きないです(*´ω`*)

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