オールドサイゴン@上野| ランチのバインミーが豪華! チキンライス&ベトナムの麺類色々

上野ベトナム料理 オールドサイゴン ランチセット バインミー
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⌒(。・.・。)⌒オールドサイゴン@上野 豪華なバインミーが美味しい⌒(。・.・。)⌒

御徒町のベトナム料理店「オールドサイゴン」さんに再訪しました。

(いつものとおり、相方Bongと2人です)

※お店の説明については過去記事に書きましたので、よかったらご覧ください!

オールドサイゴン@上野| 美味しいベトナム料理店 御徒町に現る
御徒町駅近くに最近OPENしたベトナム料理店「オールドサイゴン」さんにランチ訪問しました。とても美味しい&価格抑えめ(ランチはとってもお得!)、で素晴らしいお店です。ある程度メニュー数を制覇するまで通いたい、と思いました。年末年始も休まず営業。正月料理に飽きたときにいかがでしょうか。

※各媒体にはメニューがとても詳しくが載っています。

オールドサイゴン/OLD SAIGON (御徒町/ベトナム料理)の投稿された料理メニューです。日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、オールドサイゴン/OLD SAIGONの料理メニューを掲載中。

オールドサイゴン 上野御徒町店(東京都/JR御徒町駅、ベトナム料理個室居酒屋)のメニュー情報(ベトナム料理)です。ぐるなびなら詳細なメニューの情報や地図など、「オールドサイゴン 上野御徒町店」の情報が満載です。【上野・御徒町】ベトナム料理を堪能! この道30年の料理長が本場の味を表現! 2.5時間飲み放題付コース3,9...

ある日の休日ランチ1

下記を注文しました。

  • バインミーのランチセット 980円(ランチメニューより)
  • ベトナム風汁なし焼きそば 1050円 +税(グランドメニューより)

(ランチセット各種は税込みでALL980円。この日はバインミーのセットのみありました。

レギュラーメニューでの品切れもあったので、他のランチが終わってしまっていたのか・・、それとも土日のランチがないのかはよくわかりません。。。

年始には店外にランチメニューセットが貼られていなかったのに対し、この日は店外にランチメニューが貼ってあったので、用意はあるとは思ってるのですが)

御徒町 オールドサイゴン

ランチセット バインミー

内容は

  • バインミー
  • フォー
  • デザート
  • (月-金はセルフサービスコーヒー)

上野ベトナム料理 オールドサイゴン ランチセット バインミー


バインミー

ベトナムのサンドイッチ、バインミー。大好きな食べ物です。

ちなみに、同じく御徒町にあるベトナム料理店「リトルサイゴンキッチン2」さんは、バインミーの種類が豊富&とても美味しいです。

上野ベトナム料理 オールドサイゴン ランチセット バインミー

美味しかったです(*´艸`*)

リッチな具材の、絶品バインミーです!

上野ベトナム料理 オールドサイゴン ランチセット バインミー

さっくり生地のベトナム式フランスパンに・・(ちょっぴりだけ焼きが甘かったけど)

全く癖のないレバーペースト、ベトナムチャーシュー、なます、きゅうり、パクチーがどっさりはいっています。

上野ベトナム料理 オールドサイゴン ランチセット バインミー

ベトナムでいただいたバインミーのような具と味のリッチさです。

具の味とニョクチャム(ベトナム魚醤ニョクマムベースのタレ)のハーモニーが絶妙!

レバーにニョクマムにパクチーに、という個性が強い物同士が組み合わされているのに、それぞれが単体でいただく以上に美味しいのが、バインミーのよいところです!

東南アジア料理に何でも大量にパクチーを入れるのは好きではありませんが、このバインミーにはパクチーどっさりが正義。

リトルサイゴンキッチンさんの上品なバインミーも大好きですが、このリッチなバインミーも大好きです!

バインミーだけ買えるようにならないかしら・・

鶏肉のフォー

上野ベトナム料理 オールドサイゴン ランチセット フォー

この日は下ブレだったのでしょうか。茹でおき麺がちょっとイマイチでした。

それでも、ランチセットについてくるフォーとしては申し分ない美味しさ!

なんと言ってもスープが美味しいです(*´ω`*)

オールドサイドンさんは無加調だそうですが、それでこのコク深さは素晴らしい!

今回はと違ってベトナムラー油がはいってました。嬉しいです^^

デザート

上野ベトナム料理 オールドサイゴン ランチセット デザート

タピオカのチェー。甘くて素朴な美味しさでした^^

ランチセットはとてもお得です!


ミーニョク(ベトナム風汁なし焼きそば)

上野ベトナム料理 オールドサイゴン ベトナム風焼きそばのヌードル

ミーニョク

ベトナムの中華麺のまぜそばです。

中華麺の上に、大量のフレッシュ野菜・肉・薬味がのっています。

これも絶品(*´艸`*)

細めの中華麺に、具と麺とタレがよくからむこと!

そして、麺よりも具のほうが多いくらいでヘルシーです。

上野ベトナム料理 オールドサイゴン ベトナム風焼きそばのヌードル

(↑混ぜ混ぜしていただきます)

オールドサイゴンさんの味付け、本当に美味しいです!

※日本のベトナム料理店のフォーなどは麺量が結構多いと思うのですが、オールドサイゴンキッチンさんの麺類はベトナム仕様なような。メニューによるのかもですが。

スープ

上野ベトナム料理 オールドサイゴン ベトナム風焼きそばのヌードル スープ

ハーブ(レモングラスとは違う柑橘系の香りでなんのハーブかわからなかった><)がよく香る、絶品スープ

とにかく美味しいスープですが、麺と交互に飲むと美味しさ倍増です。


ある日の休日ランチ2

正月三ヶ日中の訪問。遅めのランチ帯の訪問でしたが、店内はベトナム人でほぼ満席になっていまいした!(日本人、自分たち以外にいなかったような。。。)

下記を注文しました。

  • ブンボーシャオ 1250円(グランドメニューより)
  • チキンライス 1050円 +税(グランドメニューより)

ブンボーシャオ(牛肉・野菜・ビーフンの炒め)

ブン(稲庭うどんや冷や麦みたいな見た目ベトナムの米麺)と炒めた牛肉とフレッシュ野菜のまぜそばです。

オールドサイゴン ブンボーシャオ

麺サラダといった感じで、あっさり&ヘルシー!

オールドサイゴン ブンボーシャオ

(↑この状態から、よく混ぜていただきます)

味付けも上品(炒めもの味だけで麺を食べる感じで)、女性好みの美味しさです(*´艸`*)

日本人がイメージするとおりのヘルシーなベトナム料理、的な。

牛肉、いい香りでおいしかったなぁ・・

こちらも量はそれほどないので、色々食べたい時の主食にいいな、って思いました。

チキンライス

東南アジアの鶏めしが好きです。

Web上でのお店の宣伝によると、チキンライスは看板メニューのひとつのようで、食べる前から期待しちゃいますw

オールドサイゴン チキンライス

土鍋で登場。

骨付きフライドチキンののったチキンライスです。

オールドサイゴン チキンライス

素晴らしく美味しいチキンライスでございました(*´艸`*)

オールドサイゴン チキンライス

濃厚鶏肉ダシ&生姜のよく効いたライスは、しみじみ美味しく食べ飽きなく・・・(*´ω`*)

オールドサイゴン チキンライス

そして、この骨付きももの揚げ物にびっくり!

揚げ物らしい重さ皆無の揚げ鶏です。

からっと揚がって油切れのよい表面。

ジューシー&しっとりなお肉。

素晴らしい・・・(*´ω`*)

オールドサイゴン

お店のオススメ盛り合わせの1品となっているのも納得です。

感想

とても美味しかったです!

ごちそうさまでした!


さて、次は何を食べましょうか。

オールドサイゴンキッチンさんは、食べたことのないベトナム麺メニューが多くてワクワクします^^

ボーコー(ベトナムビーフシチュー)、メニューに登場しないかしら・・・

お店情報:オールドサイゴン@御徒町

※2018/1現在の情報です。詳細は食べログ等でご確認ください。

営業時間:11:00-15:00 17:00-23:00(L.Oはそれぞれ閉店30分前)

定休日:無し(年末年始も休まず営業予定だそうです)

住所:東京都台東区上野5-19-6 丸政ビル3階

食べログ

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HotPepper

過去訪問記事

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⌒(。・.・。)⌒——–リジーさん———⌒(。・.・。)⌒

リジーさん「たまにはハーブたべたいな!」

リジーさん

・・・・・

リジー菜園については、別途書きましょうか^^;

食べたことのない美味しいベトナム料理をいただくと、またベトナム旅行したいなぁ、と思います。

でも、リジーさんのことを思うと一泊以上の旅行にはナカナカ踏み切れないですね^^;

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