竹乃や@焼津市|ご当地B級グルメ「朝ラー」(・∀・)!あたたかいの・つめたいの!

静岡県グルメ(ランチメイン) 食べ歩き

2014/11/24

⌒(。・.・。)⌒初挑戦!朝ラー(朝に食べる用ラーメン)♪ ご当地(B級)グルメ@静岡⌒(。・.・。)⌒

静岡県志太地区のご当地(B級)グルメ「朝ラー」(=朝ラーメン)にチャレンジしました。

このエリアでは茶業従事者(藤枝市・島田市)・漁業従事者(焼津市)等早朝から仕事をする人が多かったので、
早朝のみ営業するラーメン屋が結構あるそうです。
それらのラーメン屋で朝に提供されるラーメンは、あっさりしていたり・冷やしで食べたり、
独自の進化を遂げたものだそうです。
(↑「秘密のケンミンSHOW」か何かで見て知ったのですが、もとケンミンなのにまったく知らない存在でしたねw)

朝ラー 竹乃や

訪問したのは、焼津市のラーメン店「竹乃や」さん。

朝ラー発祥のお店と言われる藤枝市の「マルナカ」というお店の系列店(?)だそうで、
市の外れにあるにもかかわらず朝から行列!
(お店は午前中のみの営業です)

【国産】田丸屋 特製 わさび漬 240g【薬味 刺身 寿司 お茶漬け 蕎麦 醤油 お肉】わさび漬け わさび 山葵 ワサビ【酒粕 漬物】【無農薬 無肥料】駿河 安倍奥・富士宮にある自園で、一年中わさびを栽培しています

このエリア(静岡県志太地区)の「朝ラー」は、温かいラーメンと冷たいラーメンがあって、
一度に温冷の2杯を食べることもあるとのこと!

朝から、ラーメン2杯というと、かなりハードな朝食では??
どんなラーメンなのでしょうね^^

・チャーシューメン 並(550円だったと思う)
・冷やしラーメン 並(550円だったと思う)

を食べてみました。

■チャーシューメン 並
朝ラー 竹乃や

提供されたラーメンを見て、価格と「2杯食べる」ということに納得♪
「並」サイズだと、朝ごはんサイズというか、小腹を満たすのにちょうど良さそうな量なのですね!
(「大」サイズ(100円増し)で、普通のラーメンの量っぽいです)

いただきまーす♪

朝ラー 竹乃や

あ、美味しいかも(*´∀`)!
面白い!
ラーメンと日本そばとうどんの中間的な味、というか・・
いわゆるラーメンとはまたちょっと違ったジャンルの麺料理ですね^^

スープは鰹ベースで、しっかり醤油!でも甘い!
蕎麦汁っぽいです。
(そして、結構塩気強いです)

そして、平打の麺はかなり柔らかくて、細いうどんっぽくもあります。

朝ラー 竹乃や

チャーシューは全く脂身のない系。

全体的に、とてもあっさり!

この味なら、朝、立ち食いそばに立ち寄る感覚で
ラーメンを食べれますね♪

※逆に、「ラーメンを食べたーい!」という時には、物足りなさそうですw

■冷やしラーメン 並
朝ラー 竹乃や

涼し気な器にはいって提供されます。

朝ラー 竹乃や

わさび・紅しょうががのっていて、なかなか不思議なヴィジュアルですね。
いただきます!

朝ラー 竹乃や

これ、美味しい(*´艸`*)!
食欲のない時でも、これならツルツル食べれそう♪
「冷やし」はかなり気に入りました^^

キンキンに冷えたスープと麺!
これまた甘さの強いスープなんですが、わさびがよく効いてていいですね^^
麺は、喉越しがいい!
(温かいラーメンほど柔らかさが気にならないです。)

おいしかったです!
ごちそうさまでした!

「朝ラー」にチャレンジされる方、「温かいの」と「冷たいの」は全く別物なので、
2杯注文してみることを強くオススメします!
(少食の方以外は普通に2杯食べれると思います。
「追加注文お断り」なようですので、最初から両方注文しちゃいましょう♪)

お店のお客さんのなかに、久々に、
「マイルドでないヤンキー」の集団を見かけられたのがなんだか楽しかったですw
誤解のないよう付け加えますが、↑たまたまいただけで、お店の方もお客さんも普通の方たちですよ。

⌒(。・.・。)⌒ ———–リジーさん———— ⌒(。・.・。)⌒

リジーさん「またお留守番させられてたよw」
リジーさん