水かけまつり&ワールドフェスタ 2013|番外編 タルトフランベ!美味しかった(´∀`) 

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2013/8/11
 
 
 
「水かけまつり&ワールドフェスタ 2013」の続きです。
(その1はこちら。その2はこちら
 
 
というか、とても好みな食べ物に出会ったので、
ちょっと別記事にしてみてます!
 
その食べ物とは「タルトフランベ
 
ブルターニュ風タルトフランベ
 
タルトフランベ??
フランスのピザ、と紹介されてるけど何者??
 
 
調べてみると、
フランスのアルザス地方、ロレーヌ地方の郷土料理で、
ピザみたいな軽食だそう、なのだです。
 
ブルターニュ風タルトフランベ
 
試食をいただいて、即買いした「エビとホタテのタルトフランベ(400円)」。
 
 
ブルターニュ風タルトフランベ
 
写真、うまく撮れなかったけど。。。
 
これ、めちゃくちゃ美味しい(((o(*゚▽゚*)o)))!!!
 
ブルターニュ風タルトフランベ
 
 
今回食べたもので、イチバン美味しかった!!!
 
「タルトフランベ」に出会えただけで、
暑い中このフェスタに訪問してよかった~!!
と思ったほどです。
 
で、どんなものかというと、
うすくカリッとした軽ーい感じのピザ生地のような生地に、
濃厚だけど上品なソース
(ホワイトソース&クリームチーズが混ざった感じ)
と海老・ホタテ等がのっています。
 
ソース&生地、絶品♪
 
食事にはちょっと物足りないかもですが、
お酒のおつまみに最高!!!
 
いわゆるピザとはベツモノです!
 
 
 
しかし・・・
ちっともフランベ関係なさそうな食べ物なのに、
なんでこの名前なのでしょう?
 
 
ナイキフーズ
 
ご主人、撮影にご協力くださり、ありがとうございました^^
ポーズまでとってくださって・・・w
 
 
 
出店していた「ナイキフーズ」さんの販売サイトで購入できます。
 
※「タルトフランベ」についての説明ページもありますよ!
 
「ナイキフーズ」さんサイト。
http://www.nikefoods.co.jp/index.html
 
サイトを見ると、きのこのタルトフランベが、
「SAVEUR DE L’ANNÉE 2011(今年の味覚)」という賞
(フランスの食品市場のコンテストらしい)
受賞しているらしいです。
 
これ、今度お取り寄せしてみよう^^
 
 
----------–今日のリジーさん----------–
 
リジーさん
 
おやつのスイカを食べたあと、
こぼれた果汁を名残惜しそうにペロペロ・・・・(´∀`)


 

コメント

  1. かなぶん より:

     qucho様
     
     私も行きましたよ~!(*≧∀≦*)土曜の午前11時頃に行ったんで、もう暑いのなんのって…でも、楽しかった!
     
     私は同行者のリクエストで韓国や中華のお店に行ったので、ものの見事に食べたものがカブってないですね(笑)。
     タルトフランベは気になったんですけど、近くにあったクレープとカスタードケーキのお店に行ってしまった…。タントゥニも美味しそうだし、食べればよかった~(T▽T)
     
     ちなみに、こちらでも、「水かけまつり」、近い内に記事に書く予定です!
     
     また遊びに来ます!(*^-^*)ノ~~マタネー

  2. qucho より:

    かなぶんさん
     
    おお!やっぱり、訪問されてたのですね^^!
     
    しかも、お昼時ですか!
    夜でもヤバイ暑さだったのに・・
    その時間帯はすごかったでしょうね(>_<)!
    日中・・・窓をあけただけで「外に出るの無理・・」ってなりましたもんw
     
    食べたもの、見事にかぶりなし!でしたか!!
     
    クレープのお店、キッシュ食べたいな・・って思いましたが、いつの間にか売り切れてました(´;ω;`)
     
    かなぶんさんの記事、楽しみにしております~(^O^)!