味覚@虎ノ門

虎ノ門・霞ヶ関ランチ 中華

2012/5/26

木曜のランチ。

現開拓エリア(らーめん バリ男やつけめん隅田の並び)で、食べログ
高評価でとても気になっていた中華「味覚」さんに訪問。

ちいさなビルの地下というわかりづらい場所にあります。
虎ノ門 味覚 外観

12時15分頃、行列は5名ほど。

出てきた人と並んでる、人常連さんらしきお客さん同士の
「いやー、やっぱおいしかった(*´∀`*)」という会話や、
quchoたちのあとにOLさんたちが「ここおいしいのよね♪」と
言いながら並んだりして、期待が高まります!!

10分もしないうちに席に案内(相席です)されました。
虎ノ門 味覚 店内

20名くらい集客できそうな店内です。
ランチは当正面と、石焼メニューのようです。
虎ノ門 味覚 ランチメニュー

基本、すべて750円。
虎ノ門 味覚 ランチメニュー

実は、来店前から「石焼麻婆豆腐」を食すと決めてたのですが、いざメニューを
みると、刀削麺もいいな♪と迷います。

結局「頂点石焼麻婆豆腐(750円)」を注文。

スタッフの方(中国人)に辛さを聞かれて、初心者のくせに「激辛」を注文。

というか、何段階辛さが調整できるのかよくわからない・・
事前にもっと調査すべきでした。。

いよいよご対面!
虎ノ門 味覚 石焼麻婆

あまりにもグツグツ煮立ってるので、カバーがかかっています。

虎ノ門 味覚 石焼麻婆

そっとカバーをはずすと・・
ほんっとにグツグツ煮立ってます・・
虎ノ門 味覚 石焼麻婆

1cmほどのラー油が表面を被っています。
虎ノ門 味覚 石焼麻婆

やけど覚悟で口に運びます。

(゚д゚)ウマー

辛い・・痺れる・・熱い・・・でも美味しい!!!

なんだろう、唐辛子と山椒以外にいろんなスパイスが入っているような複雑なお味♪

そのまま食べても美味しいけど、ご飯にかけると最高!

これは・・
もしや、現時点でのマイベスト麻婆豆腐になってしまうかも・・・(*´∀`*)

豆腐は絹、結構ひき肉もゴロゴロしています!

虎ノ門 味覚 石焼麻婆

食べてる途中、これでもか!!と汗をかきました。
デトックスで身体によい・・かも?

もうちょっと辛さ控えめらしい同メニューを食していた隣のオジサマは
「辛い~、全然なくならない・・・」と言いながら食べてましたよ!

うん、でももうちょっとラー油控えめでもいいかなぁ。

といいつつ完食。

石焼なので、下のほうが、ちょっとおこげっぽくねっとりするのも楽しいですね!

虎ノ門 味覚 石焼麻婆

なかなか重要な口直し用スープ。
虎ノ門 味覚 スープ

こちらで舌を中和させます。

やわらかい味で水よりも口中さっぱりかもしれません。

この石焼麻婆刀削麺がとても気になる。。
虎ノ門 味覚 ランチメニュー

次は何を食べようかな♪

おいしかったです!
ごちそうさまでした!

お店情報はこちら(食べログ)へ。

 

 

https://quchonikki.com/mikaku-toranomon-2

2018/12追記

 

久しぶりに再訪しました。

同じものを注文しましたが、健康被害が生じるレベルのただの激辛チャレンジメニューになっていて、不味くて、豆腐もあまりはいっていなくて・・

(いつのまにかメディアに登場するお店になっていたようで、お店の方の態度も「うちはテレビにでる」自慢。。。

いつのまにかできていた店内の写真で、どんな番組で特集されてるかは・・・^^;)

以前と辛さ変わったね、と聞いたとこころ、「うちは昔からこの辛さ。違う辛さ食べたんでしょ。」との一点張り。

「うちのは日本一辛んだから」とのことですが、美味しさを犠牲にしたただの激辛料理を提供するなんて・・・

もう美味しい料理を提供する気なんかさらさらないのかしら・・

 

おまけに残すと+2000円とのことで・・・

ひとり約3000円払って不快な思いをしただけ、となりました。。。

以前は印象に残る美味しさだったので、単に、またあの美味しい麻婆豆腐を食べたいな−、と思って訪問したので、あまりにも悲しかったです。

コメント

  1. まとめwoネタ速neo より:

    まとめtyaiました【味覚@虎ノ門】

    2012/5/26木曜のランチ。現開拓エリア(らーめん バリ男やつけめん隅田の並び)で、食べログ高評価でとても気になっていた中華「味覚」さんに訪問。ちいさなビルの地下というわかりづ…