京華楼@横浜中華街|本格四川料理♪ 麻婆豆腐 若鶏の四川風唐辛子香味炒め

京華樓

2016/12/

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⌒(。・.・。)⌒ 京華楼 横浜中華街の絶品麻婆豆腐⌒(。・.・。)⌒

いつまで横浜中華街ネタ引っ張ってるんだって感じですが^^;

この日、夕飯を食べに向かったのは「京華樓」さん(公式 食べログ)。

外観

横浜中華街の四川料理店のなかで有名なお店の1つです。
一度行ってみたいお店でした。

雑誌等でもよく見る、というのもありますが

以前、仕事でご一緒させていただいたことのある
食通&毎週末ほぼ横浜中華街でご飯を食べている&「辛い食べ物が好き」な方に、
「横浜中華街で辛い料理食べたいのだけど、おすすめのお店教えて」と聞いた事があり、
その方が猛プッシュされたのがコチラのお店だったからです。

その方と一緒に中華料理店に行くと、
自分的には結構いいじゃない、と思ったお店でも辛口コメントでしたねぇ・・(しみじみ)

メニュー

さて、相方Bongと2人で注文したのは有名な2品。

メニュー

・麻婆豆腐              1700円
・若鶏の四川風唐辛子香味炒め 1800円
・ごはん  250円

201611P1460769_R.jpg

とビール。
夜なので自分も飲みます!

辛いもの2品という攻めのオーダーですw

2人で食べるには、コース(2000円から)とか、セットメニュー(1000円強から)から選ぶのが賢いでしょうが^^;


麻婆豆腐

麻婆豆腐

テーブルに料理が提供された時点で、「これは辛い&痺れるな!」って香りがプンプンします。
美味しそうです、いただきます!

麻婆豆腐

嗚呼・・素晴らしく辛くて美味しい・・W(`0`)W

もう、辣油の辛さと香りがとんでもないレベル。
花椒、こいいものはんなに攻撃的に香るのですね!

麻婆豆腐

そして、牛ひき肉の甘みとニンニクの旨みとが合わさって絶品です

自分史上で「一番美味しい、そして、一番辛い」麻婆豆腐でした^^

麻婆豆腐

ほんっと美味しいのですよ!
この辛い肉味噌的な部分スプーン1杯でご飯一杯いけます・ω・
(↑ものすごーく美味しいけれど、大量には食べられないので、やっぱりコースかセットがよかったのかも・・)

ちなみに、辛いものにそこまで強くないBongは最初は「美味しい!辛い!」と食べていたものの、
コース等では一皿分くらいの量で退場となりました^^;

辛さから脳が危険を感じたのか「満腹信号」が発動し、なにも食べられなくなってしまったそうです。
満腹中枢の誤作動ですねw
(一応Bongの名誉(?)のために・・
Bongはもともと辛いものはそこまで強くないのですが、
訓練により、旨辛で有名なラーメン「中本」さんで一番辛いメニュー「北極」を食べられるようになってます。
唐辛子耐性はついたけど、他の香辛料耐性はあまりないっぽいですw)

そして自分も・・・・

麻婆豆腐にビールなんて最高!!どっちもいくらでもいっちゃうよ!モードだったのですが、
刺激的すぎて身体がアルコールを受け付けなくなっちゃいました。

ひたすら米と麻婆豆腐をいただきます。
嗚呼幸せ・・・(*´ω`*)


若鶏の四川風唐辛子香味炒め

若鶏の四川風唐辛子香味炒め

体積の半分以上を唐辛子が占めるこのメニュー。
さぞかし刺激的だろうと思っていただいてみると・・・・

若鶏の四川風唐辛子香味炒め

辛くなくて美味しいヽ(´∀`)ノ
麻婆豆腐を最初に食べたせいかもしれないけれど、見た目に反してあまり辛くないです。

このメニューは
唐辛子・花椒・ネギ風味のオイルで揚げられた、骨付きの鶏肉とピーナツを楽しむものなのですが、
ビールのおつまみに素晴らしく美味しい!

若鶏の四川風唐辛子香味炒め

このメニュー、ピーナツも鶏もいいのですが、
カリッと揚がったホールの花椒にあたると嬉しくなっちゃいます^^

ただね、これ、おつまみにいただくにはすごくいいのですが、
いっぺんに大量に食べるタイプの料理ではないので、
2人での注文は攻めすぎましたw

Bongの早々の退場により食べきれなかった分は持ち帰えらせていただきました。

美味しかったです!
ごちそうさまでした!

周囲を見ていたところ、少人数の場合はセットや主食の単品メニューでさくっと食べている方がほとんどみたいでした。
そうですよね・・・

自分としてはまた行きたいお店ですが、Bongには無理そう・・

京華樓

公式 食べログ


⌒(。・.・。)⌒ ———–リジーさん———— ⌒(。・.・。)⌒

リラックスして寝床に転がっていたリジーさん。

カメラを構えると、やはり起きます。
でもね、きっと、それでいい!

リジーさん

小さな小さなリジーさんが、常時放し飼いでも今のところ無事故
(うさぎさんは放し飼いによる事故も結構多いらしく、飼育環境として常時放し飼いは推奨されていないです。)なのは、
リジーさんの神経質な性格によるところが大きいはずですもん。

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