[移転]孝基亭@上中里|超穴場の宮崎料理に強い居酒屋さん

北区(王子エリア)グルメ(ランチメイン) 食べ歩き

2013/11/15

先月、上中里駅(どこって?東京都北区にありますw)にある、
宮崎名産をはじめとしたこだわり料理の居酒屋「孝基亭」さんにお邪魔しました。
(「おこげちゃんねる」オンDさんとの記事で、何度もチラだししてますがw)

そういえば、料理について触れてない!
ということで、今日は「孝基亭」さんで食べたものをw
(会話に夢中で、写真はあまりないです^^;)

■気まぐれグリーンサラダ
孝基亭

とっても美味しい(*゚▽゚*)!!
ただのグリーンサラダのはずなのに・・!

野菜の切り方、ドレッシングの味&量が素晴らしい♪

これだけで、ただの居酒屋でないことを実感できます^^

量たっぷりなのもうれしいです。

■厚揚げ(450円)
孝基亭

激ウマです(๑≧౪≦)!!

厚揚げ自体が

外はカリッ!!と!!
中はアツアツトロっ!!
全く油っぽくない!!

これだけでも美味しいのに・・

たーっぷりの
・大根おろし
・しょうが
・ネギ
・鰹節

がのってるんです。
しかも、取り分けやすいように!!

宮崎の醤油(お店には、普通の醤油の他に宮崎の醤油もおいてます。
宮崎醤油(というか九州の醤油全般かな?)は甘くてまったりとしたコクがあるんです。)
をかけると、絶品です^^

■チキン南蛮(680円)
孝基亭

これも、美味しいです~(๑≧౪≦)!!

サクッとした軽ーい衣♪
ジューシーで臭みのない鶏♪
(おそらく)自家製のタレ&さっぱりタルタル!!

綺麗に処理されたキャベツ&トマトもうれしい(*゚▽゚*)!!

■鶏天ぶっかけ飯(480円)
孝基亭

これも美味しい~(๑≧౪≦)!!

揚げたてのサクッとジューシーなとり天♪
(鳥自体おいしい^^)
おいしいだし汁!
たっぷりの薬味&わさび!!

なにこれ・・毎日でも食べたい(笑)

油をつかっている料理が、全て抜群に油切れがよく、
かるーく食べれるのがスバラシイ!!

居酒屋、というより、居酒屋の価格・雰囲気で、とってもCPの高い和食を食べれるお店・・というのが正しいのかもしれません。

おいしかったです!
ごちそうさまでした!

料理、全て美味しいです!!

最寄り駅の駅前・・ホントに23区内・・??
と呆れるほど何もないのですが・・

美味しい料理チキン南蛮や厚揚げを食べたいと思ったら、勇気を出して行ってみてください!!

このところ、夜の外食は年に数回しかしないので、食べに行って応援!をしているわけではない・・
一見に近い客ですが・・

こちらのお店、そのうち「孤独のグルメ」ドラマロケ地となるのでは・・
と勝手に期待してるんですw
(美味しさだけでなく、まっすぐそうなご主人&可愛らしい(失礼w)お父様も、味があって魅力的^^)

 

2017/10 追記

「孝基亭」さんは2017/9より王子駅近く(イトーヨーカードーの裏あたり(ひとつ西北部のブロック))に移転されました。

孝基亭 (王子/居酒屋)
★★★☆☆3.05 ■宮崎直送の地鶏と目利き仕入れした旬菜鮮魚、 素材を活かした料理の旨いアットホームなお店です! ■予算(夜):¥4,000~¥4,999

———–リジーさん————
マフのお手入れは、ちょっと苦しいかも・・
-----------リジーさん------------

コメント

  1. 孝基亭 より:

    ブログ
    有り難うございます。
     
    いまさら築き
    遅くてすみません。
     
    これからも
    旨い料理作っていければと
    思ってます!!
     
    宜しくお願いします。
     
    アリガトウと感謝!!

  2. qucho より:

    孝基亭 さん
     
    コメント、ありがとうございます(*゚∀゚*)
    そして、この日は席が埋まっていたのに、席を空けてくださってありがとうございました!!
     
    お料理、本当に何でも美味しかったです(((o(*゚▽゚*)o)))
     
    この日一緒に訪問したブロ友からは、
    あまりの美味しさに、同じ月に再訪したと伺ってます♪
     
     
    写真がうまく撮れてなくてゴメンナサイ><
    次は綺麗に撮ってご紹介させていただきますね^^
    Twitter、フォローさせていただいてます!