肉そば総本山 神保町けいすけ|ご飯にあいそうな「肉そば」

神保町・水道橋・御茶ノ水ランチ ラーメン

2012/10/12
 
 
昨日のランチ。
 
「肉そば総本山 神保町 けいすけ」さんに訪問。
 
かなり前に他の店舗で食べてたことはあったのですが・・
(つけ麺と普通の肉そばだったかな?完食できず・・)
総本山にてリベンジ!です!
 
12時半ころ訪問。
 
肉そば総本山 神保町 けいすけ 
 
店内はカウンターのみですが、なかなか広く、30席弱位ありました。
 
前には5名ほどお客さんが待っていました。
肉そば総本山 神保町 けいすけ 
 
タッチパネル式の券売機(慣れないと操作しづらいかも)
で食券を購入し、並びます。
(6-7名位は座って待てます)
 
入店から、15分弱で着丼!
うわぁ・・、真っ黒だ!!
 
肉そば総本山 神保町 けいすけ 肉そば
 
スープは表面2-3mmはアブラの層が覆っています。
 
そして「肉そば」という名のとおり、薄いチャーシューがたくさん!
(数えてないけど、10枚位のっていたような・・)
 
肉そば総本山 神保町 けいすけ 肉そば
 
食べてみます!
 
スープ。
豚の旨み(ほか、野菜かな?)は強いけど、豪快に炊いているのか
少し、臭みが気になるかも・・
そして、ご飯に合いそうなあまから味!
 
これは、きっと完食できない・・
 
ただ、おろし生姜がたっぷり添えられているので、
そちらを溶かすと・・
 
あら不思議!
臭みが消えて、豚の生姜焼き味になりました^^
 
生姜焼きに入っているような玉ねぎが入っていたので、
最初に野菜を炒めてスープ作ってるのでしょうね!
 
ホント、生姜焼き・・
 
続いて肉!
 
脂分を感じない(醤油の味が濃くて感じないのかも)肉がたっぷり~
この濃い~1杯には、このくらいがいいのかもw
 
美味しい肉が適量のってる方がいいなぁ・・
 
肉そば総本山 神保町 けいすけ 肉そば
 
麺は札幌ラーメンっぽい、黄色の中太縮れ麺。
特に印象なし。
濃い味のスープにはあってるのかな?
 
ふーむ・・、と思いながらモグモグ食べ進めてみたけど、
味が濃すぎて途中で飽きてきました^^;
 
 
卓上に・・救世主のような刻みたまねぎ発見!
 
肉そば総本山 神保町 けいすけ
 
これで、きっと食べやすくなる!!
それ、つけ麺用じゃないの・・?というツッコミはおいといてください><
 
肉そば総本山 神保町 けいすけ 肉そば
 
わーい、これでまた食べやすくなった(*´∀`*)
 
しかし、やはり・・
途中で飽きてつらくなってきてしまい、完食ならず・・残念。
 
でも・・
700円(通常680円。原価高騰のため、現在20円アップ中とのこと)の
一番オーソドックスなものでも肉たっぷり!
 
そして、麺すらもご飯のおかずになりそうな、濃い甘辛しょうゆ味!なので、
ご飯と一緒に食べておなかいっぱーいになりたい学生さん
(学生証提示でごはん無料のようです)
にとっては、ありがたいにちがいない!と思いました。
 
好みの食べ物ではなさそうなので、、
辛めのコメントですみません><
 
ごちそうさまでした!
 
 
しかし、4日連続ラーメン。。
この際、今日のランチもラーメンにしようかな(笑)
 
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コメント

  1. みの より:

    一年くらい前に、別の場所の「肉そば けいすけ」に相方と行った事がありました。
    やはり、最終的な感想は、飽きるでした。
    私は完食したものの、相方は完食できませんでした。 
    ※肉そば の表示を見ると、すぐに キン肉マンが頭の中を駆巡ります。(^。^;)

  2. qucho より:

    みのさん
     
    「肉そば けいすけ」訪問されましたか!気になりますよね!
    そして、やっぱり、途中で飽きますよね・・
    大盛りに更に肉を追加して完食されてる方もいて、素直にすごいな~って思いました(笑)
     
    「肉」・・たしかに、キン肉マンww
    キン肉マンで牛丼屋の存在を知ったなぁ・・、懐かしいです(^0^)/