昆布の川ひと 寒採ひじき@浅草・日本橋|戻しただけで頂きたい美味しいひじき

昆布の川ひと 寒採ひじき
スポンサーリンク




⌒(。・.・。)⌒寒採ひじき 戻したままでいただきたいひじき⌒(。・.・。)⌒

「昆布の川ひと」さんという昆布屋さんの「寒採ひじき」という「ひじき」を気に入っています。

(「昆布の川ひと」さんは、浅草の松屋近くと日本橋三越に店舗を構えてらっしゃる&通販もされてます。)

江戸の昆布専門店「昆布の川ひと」の公式ホームページ。美味しくて楽しい海藻を全国にお届けいたします。

初春のみ販売(※1)のひじきなのですが、これがとっても美味しい!

(昨年浅草に遊びに行った時にこのひじきに出会い感動!今年もこのひじきの時期だ!と思い出して購入してきたので記事にしてみました。)

※1 極寒期に収穫する新芽のひじきのため、期間限定になります。日本橋三越の店員さんに聞いたところ、年によって多少のずれはあるが例年2月中旬−下旬に販売開始、在庫がなくなり次第終了だそうです。

昆布の川ひと 寒採ひじき

40g900円と結構いいお値段がするのですが、水でもどしただけでも柔らかくてとても美味しいです。

昆布の川ひと 寒採ひじき


浅草店で店員さんから教わった簡単レシピででいただきます。

そのレシピとは

  1. ひじきを水で戻して水切りする
  2. 市販の簡単酢とめんつゆ&少量のごま油で和える

これだけ。

ひじきの美味しさを存分に味わえます。

(このひじきの味も食感もとてもいいので、煮物でなくサラダ等でいただきたくなってしまうのです。)

昨日自分たちがまとめ買いした時点(2018年3月18日夕方)で、今年販売分の在庫は日本橋三越に3袋あるのみだったため、既に売り切れているかもしれませんが。。。(ネットショップと浅草店は既に売り切れ)

一般的に「寒ひじき」という名称で販売されているひじきも、同時期採取のひじきなのでもしかすると、この商品近似レベルで美味しいのかな?、ってちょっと思っています。

「寒ひじき」はAmazon等見ているとまだ売っているお店を見かけるので、もしそれらを購入したら比較レポしてみたいです(・∀・)

(でも、「昆布の川ひと」さんで寒採ひじきそこそこ買ったので、それは来年かしら・・・)


昆布やわかめを浅草、日本橋三越で販売する「昆布の川ひと」公式ページ。東京、日本のお土産にはぜひ昆布製品を

⌒(。・.・。)⌒ ——–リジーさん——— ⌒(。・.・。)⌒

リジーさん

リジーさんは、いつ見ても可愛いです(親ばかw)♪

スポンサーリンク




ブログランキング
ブログランキングに参加しています。
ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
人気ブログランキング
にほんブログ村 うさぎ里親募集

東京都動物愛護相談センターの動物譲渡事業専用サイトが公開されました。

——————————————————–

捨てうさぎ・保護うさぎをご存じですか?
家族となる方(里親さん)を探しているうさぎさんが多数います!

 

・にほんブログ村 うさぎ里親募集
(うさぎの里親募集・保護活動を行っている団体様・個人様のブログが多数登録されています。)

にほんブログ村 – うさぎ 里親募集ブログはにほんブログ村 うさぎブログランキングです。うさぎ 里親募集ブログランキング参加者募集中(無料)。ブログ検索で最新情報や気になる話題も探せる、見つかる!

・ぺっとのおうち

・里親募集WhiteCat

行き場のない動物と里親になりたい方を結ぶペットの里親募集サイトです。性格などのアピールポイントで里親募集を検索できるシステムを提供しています。

 




スポンサーリンク