ガイトーンTokyo@渋谷|本格カオマンガイ♪開店当初よりおいしくなってました^^

ガイトーンTokyo渋谷・恵比寿グルメ(ランチメイン) 食べ歩き

2015/2/12

ガイトーンTokyo@渋谷 バンコクのピンクのカオマンガイ店

昨年渋谷にOPENした「ガイトーンTokyo」さんに再訪しました。

ガイトーンTokyo」さんは、
タイのバンコクにて「ピンクのTシャツのカオマンガイ屋」として親しまれている、
バンコクで最も有名な「カオマンガイ」(タイのチキンライス)のお店「ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム」さん
の味を日本で!をコンセプトのカオマンガイ専門店です。

(訪問したのは年始なのですけどねw
「うさぎのしっぽ」さんの恵比寿店の初売りセールの際にお邪魔しました。
久々公式サイトを見たら、福岡にもお店ができたようで・・)

ガイトーンTokyo外観

OPENした当初より美味しくなっていました!(過去記事

 

※相方Bongに「うさぎのしっぽ 恵比寿店」さんで買い物してきて~
と頼んだ時に、こちらにも再訪したそうで・・・
「本場ほどじゃないけど、OPEN当初よりおいしくなってた!」
とのことだったので、再訪してみました。

メニューは、開店当初とほんの少し構成を変えた模様。
(って、いずれにしても「カオマンガイ」の専門店ですけどねw)

開店当初は「ソムタムサラダ」を置いてたのですが、
それをなくして、本当に「カオマンガイ」1本に絞ったようです。


■カオマンガイ 800円

ガイトーンTokyo カオマンガイ

鳥スープ(おかわり自由)、パクチー(欲しい人だけ。食べ放題。でも、「パクチー募金」なるものがあるので、
パクチーをたくさん食べるヒトは、そちらに気持ちだけでも。。)つき。
ガイトーンTokyo パクチー

カオマンガイは、以前よりボリューミーになってる♪

いただきます^^

ガイトーンTokyo カオマンガイ

お・・・おいししい(*´∀`)!!

全体的に、変なアプラっぽさも皆無で美味しいです(^_-)-☆
(これはOPEN当初からですがw)

タレもパクチーもナシで、完結した美味しさ!

ライスは、以前よりこくがでてる気がするし、お肉を含めて全体的になんだか美味しくなってる気がします!

デフォルトの状態で、東京で食べたことのあるカオマンガイのなかで最高♪
(思い出補正かもしれませんが、バンコクのお店のほうがずっと美味しいのにはかわりありませんが・・)

ガイトーンTokyo たれ

タレは、キリッと辛口。

ガイトーンTokyo カオマンガイ 肉

鶏肉は、もちろん、臭みは無いです^^
(臭みのないカオマンガイのお肉、都内でも専門店以外ではあまりないのでは?)


パクチーもドサッと載せてみます。
ガイトーンTokyo カオマンガイ パクチー

うわぁ!
パクチーまつりだ!!

パクチー大好きですが、せっかくの美味しいカオマンガイが、全部パクチー風味になるのは困る・・
ガイトーンTokyo カオマンガイ 

パクチーは、カオマンガイ自体にはほんのちょっとのせ・・

あとは、サラダ的にいただきました♪

パクチー、以前はカオマンガイには必須だと思ってたのですが、
今は、美味しいカオマンガイには「少量あるとうれしい名脇役」、と思ってます。


カオマンガイについてくるスープ。
ガイトーンTokyo スープ

鶏ダシも、塩もしっかり効いてて(゚д゚)ウマー!

ガイトーンTokyo カオマンガイ

チキンライスとスープを合わせて雑炊風に食べるのも、このご飯の楽しみです^^
(バンコクのお店では、カオマンガイのお皿にスープをかけながら食べているローカルの方が多かったような・・)

美味しかったです!
ごちそうさまでした!


⌒(。・.・。)⌒ ———–リジーさん———— ⌒(。・.・。)⌒

リジーさん「もうすぐ4歳ですが・・ なにか文句でも?」
リジーさん

リジーさん・・・・

なんだか、悪いお顔しとります・・・

(半乾燥のりんごの皮を食べてるのですが、
りんごの皮がくるっとまるまっていて、くわえタバコみたいになってますね^^;)

コメント

  1. ちゃー より:

    quchoさん、こんにちわ。
     
    カオマンガイ、なかなか食べる機会がないのですが実は大好きです!
    柔らか蒸し鶏と鶏出汁のご飯がたまらないですよね。
     
    シンガポール料理屋さんとかで頼んだりしてますが、
    やっぱり専門店の味って食べてみたいです。
     
    しかもパクチー乗せ放題なんてたまりません(確実に募金せねば…)
    でも確かに臭みもない美味しい鶏肉だったら、
    パクチー味で蹂躙してしまうのはもったいないですね。
    わたしもカオマンガイ+パクチーサラダ的に頂いちゃいそうです。
     
    quchoさんが言う東京一番のカオマンガイ、是非食べてみなくては。
     
     
    リジーさん…可愛い顔して煙草を覚えてしまったか…(笑)

  2. qucho より:

    ちゃー さん、こんばんは!
     
     
    東南アジアの鶏飯、美味しいですよね(・∀・)!
     
    でも、タイ料理店なんかでも提供してないお店は多いし・・・
    提供しても鶏の臭いが気になるお店が殆どなのですよね><
    (今のところ、都内では専門店以外では鶏の臭いが気になってます。。)
     
    こちらの鶏飯は、パクチーもタレもなくても美味しくいただけますよ^^
    訪問されたら、ぜひ記事をUPしてください(*^_^*)!
     
    このエリアの他のアジア鶏飯だと、恵比寿の海南鶏飯専門店が美味しいって相方Bongが言ってましたよ^^
    (ご存知かもしれませんが・・)