とーってもあっさりなタンメン@伊峡(神保町)

神保町・水道橋・御茶ノ水ランチ ワンコイン(500円代くらいまで)

2012/9/29
 
 
昨日のランチ。
 
前日「さぶちゃん」さんに訪問したので、
神保町のもうひとつの老舗ラーメン屋の「伊峡」さんに訪問。
 
(さぶちゃんは、こちらの先代のお店で修行されたとか・・
という噂がありますが、実際どうなのでしょうね・・)
 
伊峡
 
ザ!昭和!といった感のある店構えと店内。
でも、店内は清潔感があります^^
 
伊峡
 
メニュー・・、安い!!
ラーメン430円、半ちゃんラーメン630円!!
 
伊峡
 
安いチェーン店並みのお値段です!
 
「さぶちゃん」と比較しようと半ちゃんらーめんを
注文しようと思ったのですが・・
 
夜にのみに行く予定があるしな・・と、
「タンメン(530円)」を注文。
 
店主の目の前に座ったのですが、
手際よく調理されてます♪
 
タンメン(530円)。
伊峡
 
すきとおったスープ。
ここまでアブラがういていないクリアな
スープ、はじめてみます!
 
具は、シャキっと炒められた野菜(そんなに多くない)と
豚こま肉少々。
 
伊峡
 
麺は極細めん。
 
食べてみます。
 
!!!
ここまであっさりなタンメン、初めて食べました!
塩分控えめ、ほんのり鶏ダシ感、アブラほぼ無し!
2日酔の朝でも食べれそう~
そして、アブラがないのに、麺もスープもアッツアツ!
 
美味しい~、というのでないのですが、
懐かし~(実際こういうタンメン食べたことないですが。。)
感じで、たまにはいいかも(^^)
 
普通のラーメンも食べてみなくちゃ!
 
美味しかったです。
ごちそうさまでした!
 
 
神保町老舗ラーメン、「さぶちゃん」さんは若者向け、
「伊峡」さんはメタボが気になる人向け、な感じでした。
 
 
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コメント

  1. きなこラビット より:

    チモシーがお口からちょろりと出ていて可愛い~。
    あっ。たまらない。

  2. qucho より:

    きなこラビットさん
     
     
    こんにちは~、ありがとうございます!
    モチシーあまり食べない子なので、
    こちら、ちょっと珍しいショットなのです^^