支那麺はしご (橋悟)本店@銀座|老舗の人気ラーメン店の名物担々麺はあっさり女性好みの味

支那麺 はしご 本店 メニュー 排骨担々麺東京駅周辺・銀座グルメ(ランチメイン) 食べ歩き

⌒(。・.・。)⌒支那麺はしご@銀座 あっさりした担々麺⌒(。・.・。)⌒

 

銀座の支那麺はしご (橋悟)本店さんに相方Bongと訪問しました。

 

お店について

支那麺はしご (橋悟)(以下、はしごさん)は、銀座の老舗ラーメン店。

支那麺 はしご 本店

創業は昭和39年。

支那麺 はしご 本店 メニュー

担々麺の名店として有名なようです。

支那麺 はしご 本店 メニュー

担々麺で有名な老舗であれば、一度は食べてみなくては・・・と思うものの、行列に並ぶのも嫌だなぁ・・と思っていたところ、ある日行列をみかけなかったので食べてみることにしました。

 

注文したのは

  • 排骨(ぱいこう)担々麺 1000円 ←主にBong
  • 太肉(だあろう)担々麺 1000円 ←主にqucho

 

ご飯を無料でつけていただけるとのことでしたので、つけていただきました。

太肉(だあろう)担々麺

支那麺 はしご 本店 メニュー 太肉担々麺

分厚い豚バラ肉がどっさりはいっています。

最初は脂が固まっていて食べづらかったのですが、スープに豚をつけておくといい感じになってきました。

支那麺 はしご 本店 メニュー 太肉担々麺

担々麺のスープはあっさり上品な味わい。

女性好みな感じと言いますでしょうか。

普通に美味しいです。


 

自分たちは香辛料がガツンと効いている担々麺が好みなので、(そして期待しすぎてしまったので)ピンとこなかったというのが正直なところではありますが・・・

老若男女いただけそうなあっさり味で、お好きな方も多いのだろうな、と思います。

飲んだ後の〆に美味しそうですね!

 

支那麺 はしご 本店 メニュー 排骨担々麺

麺はしなやかな細麺で、スープとの馴染みが良いです。

排骨(ぱいこう)担々麺

支那麺 はしご 本店 メニュー 排骨担々麺

排骨も普通に美味しかったです。

昭和の時代にこいうった排骨坦々麺や太肉坦々麺は、きっと衝撃的な美味しさだったでしょうね^^

支那麺 はしご 本店 メニュー ごはん

卓上には「龍馬たくあん」と呼ばれているらしい漬物が置いてあります。

これが、とても美味しかったです!今回食べたものの中で一番美味しかった(*´艸`*)

支那麺 はしご 本店 メニュー 排骨担々麺

 

スープで雑炊にしたご飯も美味しかったです。

 

感想

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

 

一度食べてみたいと思っていたので、食べられてうれしかったです。

値段については銀座の老舗ということで・・・

 


 

お店情報:支那麺はしご (橋悟)本店@銀座

営業時間: 月~金 11:00~翌5:00 土日祝 11:00~21:00(LO10分前)

休業日:

住所:東京都中央区銀座6-3-5

関連リンク

外部サイト

支那麺 はしご 本店 (銀座/担々麺)
★★★☆☆3.69 ■予算(夜):¥2,000~¥2,999
支那麺 はしご 銀座本店
支那麺 はしご 銀座本店(銀座/ラーメン/ラーメン全般)の店舗情報・予約なら、お得なクーポン満載【ホットペッパーグルメ】!支那麺 はしご 銀座本店のおすすめポイントは、特上豚肩ロースの挽肉を1日がかりで練りあげ、秘伝の下味をしっかりつけました♪辛子とお酢で召し上がれ! 女性でもスープを全部飲みほす人が多いあっさりめの坦...
支那麺 はしご 銀座本店 - 銀座 | ラーメンデータベース
東京都中央区にある『支那麺 はしご(しなめん はしご)銀座本店』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック!全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう!

ブログ内

東京駅周辺・銀座グルメ(ランチメイン) 食べ歩き
「東京駅周辺・銀座グルメ(ランチメイン) 食べ歩き」の記事一覧です。
ラーメン
「ラーメン」の記事一覧です。

⌒(。・.・。)⌒ ———リジーさん———-⌒(。・.・。)⌒

リジーさん、7歳11ヶ月20日。

 

うさぎ リジーさん

前記事のアップですw

 

コメント

  1. いわし より:

    はしごはふつうのタンタン麺じゃなく「だんだんめん」というオリジナルの麺類として、とても美味しいと思っています。10年以上食べてないけど、かつては月一ではいただいていました。たしかスープに柚子とか入っていて、やや和風な要素があるんですよね。
    あと、900円とお高いけど餃子が美味しいです。大ぶりで肉汁たっぷり、春雨も入ってます。かつては(今もかしら?)ラー油と酢だけで食べることを推奨してました。おススメです!

    • qucho より:

      いわしさんへ

      はしごさん、お好きだったのですね!
      いつのぞいても混んでますしずっと愛されている理由があるのだろうなぁという気がしましたが、オリジナル麺類として・・というのは、なるほど〜と思いました。
      そうそう、柚子がはいっていて支那そばよりな印象でした。
      餃子、確かにお高いですね(笑)
      いわしさんのオススメでしたら、だんだんめんのリベンジがてらにいただいてみたいと思います。

      • いわし より:

        ぜひぜひ!
        思い出したら食べたくなってきました…(でも今は肉類ほぼ食べないという理由で縁遠いんですが)
        あとはごはんをラーメンスープに投入も、オススメします🍚