【閉店】麺はくた@赤羽|味噌ラーメン・汁なし担担麺 穴場です(^-^)!!

北区(赤羽・十条エリア)グルメ(ランチメイン) 食べ歩き

2014/2/4
 
また赤羽のお店です。
 
麺 はくた
 
なんだか、最近赤羽のお店ばかりですねw
(今年は、「北区」南部を開拓しようと思ってるのに・・・
赤羽以外の美味しいお店もアップしようと思いつつ、
赤羽は面白いネタがあるので、赤羽のお店優先になっちゃうんですww)
 
赤羽七福神の過去記事は、
画像がやっつけすぎたので、また撮ってみました。
 
やっぱり恵比寿さんが一番ステキ( ´艸`)
 
 
麺 はくた
 
 
今回は、OPENして3ヶ月ほど、
宣伝もそれほどしてないけれど、
 
食べてみたら美味しかった!
 
な、ラーメン店「麺 はくた」さんです。
 
 
お店は、赤羽の「すずらん通り商店街」のちょっぴり北側にあります。
スーパー「ダイエー」のちょっと北のエリアです。
 
麺 はくた
 
お店、たまたま入ったのかって・・?
 
 
はい、正直申し上げると、自分の足でたまたま発掘したわけじゃないんですw
 
有名なラーメンブロガーさんが、先日訪問されてたのです。
 
 
qucho&相方BOngと2人で
 
■特製味噌拉麺(700円)+ トッピングの野菜(100円)
 
■汁なし担担麺(700円)
 
を注文しました。
 
 
 
■特製味噌拉麺(700円)+ トッピングの野菜(100円)
麺 はくた
 
綺麗な味噌ラーメン!
味噌ラーメンだから、野菜は炒めかな?
と思ったら、茹で野菜ですね。
 
麺 はくた
 
いただきます!
 
これは・・
 
美味しい味噌ラーメンです(^O^)!
 
最近よく見る、スパイシー系ではなく、
 
甘めで濃厚(マイルドに感じるけれど甘さも塩気も強い)で・・
ほんのりスパイスが香る、
 
王道味噌ラーメン!
 
なスープです(^-^)!
 
quchoはスパイシーなのが好きだと自分で思ってたのですが、
王道な感じ(甘め)のこのスープを飲むと、
 
こういうのも好きだな~!!
と、しみじみ思いました。
 
 
麺 はくた
 
麺は太縮れ麺。
普通に美味しいです。
 
 
 
麺 はくた
 
 
そして、これは美味しい!
がもうひとつ。
 
メンマ です♪
食感も味もイイ!!
 
茹でただけの野菜は口直しになります。
 
 
こちらのお店、ライスが無料で付けられます。
麺 はくた
 
店内の炊飯ジャーから自分でよそう形式!
 
小ぶりのお椀が置いてあって、よそい放題!
 
ラーメンだけでは物足りない人
(ラーメンもボリュームありますよw)
でも、大満足でしょう!
 
 
麺 はくた
 
お腹いっぱいでも、スープが美味しいと、
ついつい・・
ご飯にスープをかけて食べちゃいますw
 
 
スープが甘めなので、それが苦手な方はいるかもですが、quchoは気に入りました^^
 
強いて注文をつけるとすれば、
もっとアッツアツだともっといい!!です。
(店主さん1人で営業されてるので、厳しいかもですが・・)
 
 
■汁なし担担麺
麺 はくた
 
見るからに、肉味噌の量が多い!!
 
これは楽しみです^^
 
麺 はくた
 
相方Bong、そのまま味わうことをせず、
いきなり卓上のニンニクチップを大量投入!

マゼマゼを始めます。
 
 
・・・
 
 
卓上には
 
・ニンニクチップ
・すりごま
 
が置いてあります。
 
他、申し出れば
 
・自家製ラー油
・おろししょうが
 
も出してもらえます。
 
麺 はくた
 
うん、美味しいです(*゚▽゚*)!!
 
アブラが控えめで、食べやすいんです!
(香辛料はちゃんと効いてますが、
食べやすい範囲で効いている感じです。)
 
胡麻はよく効いてるのに、アブラが控えめ!
 
好みです!
 
赤羽の某有名店以外で、汁なし坦々麺を完食したことは
なかったと思うんですが、完食です♪
 
(quchoも相方Bongも山椒・唐辛子がよーく効いたものが
大好きなんですが、
本格派(??)汁なし担担麺は、
アブラがきつくなりがちで途中で飽きちゃう・・^^;)
 
麺 はくた
 
麺を食べ終えたら、ご飯を投入!!
幸せなシメですね(*゚▽゚*)
 
 
美味しかったです。
ごちそうさまでした!
 
 
店主さん、爽やかで優しそうないい雰囲気の方でした^^
 
 
駅チカな便利な場所にあるし、
(今のところ)混んでない感じなので・・
 
地元民よ!
担担麺で有名なお店(quchoも好き)もいいけど、
こちらもぜひ行ってみて♪
 
 
お店情報は
 
 
お店のTwitter https://twitter.com/MHakuta
 
 
食べログ http://tabelog.com/tokyo/A1323/A132305/13162795/
 
 
 
※週末まで、コメント欄は閉じます。
 
 
-----—おまけ----------–
 
赤羽七福神 恵比寿さん。
 
麺 はくた
 
 
魚眼レンズ風(最近のマイブーム)
 
で撮ったら面白いんじゃない?
 
 
と思って、撮ってみましたw
 
技術が悪いからか、思ったほど面白くない(´Д` )
 
 
-----—リジーさん----------–
(クリックすると大きな画像を表示します)
 
 
リジーさん
 
今日は夕方、かなり雪が降ってました。
帰宅時には雪は止んでましたが、路面が一部凍結してるし、さむい~><
 
リジーさん
 
 
リジーさん部屋は低い温度で暖房をつけっぱなしだったので、
リジーさん自体はいつもと変わらず・・
 
なのかな?


 

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