【閉店】らあめん HAJIME @十条

北区(赤羽・十条エリア)グルメ(ランチメイン) 食べ歩き

 2012/3/3
 
十条に2/20にオープンしたという「らあめん HAJIME」十条店に行ってきました。
蓮根の本店にはずーっと行きたい・・と思ってたのですが、まだ未訪問(^^;
十条なら家から近い!と喜んで出かけてきました。
 
十条商店街に入り、一番最初の路地を右に曲がった右手にお店がありました。
店頭の看板。
HAJIME 十条 メニュー 
 
運よく並ばずに着席できました。
卓上調味料はレモン汁・ブラックペッパー・ゆず一味。
HAJIME 十条 卓上調味料 
 
quchoは鳥白湯らあめんの肉大盛(850円)を注文。
鶏肉・・もも肉1枚分くらいはいってます!
 
HAJIME 十条 鳥白湯 肉大盛 HAJIME 十条 鳥白湯 肉大盛 
スープ:濃厚ですが、鶏臭さと嫌な油っぽさがありません。くどくなくて美味しいです!
麺:中太麺で、やさしい触感。つるっともちっとしていてするする食べられます。
具:大量の鶏もも!!、ねぎ、メンマ 
鶏はとってもジューシー(ちょっと体調の悪いquchoには少し鶏臭さを感じましたが。。)
 
鶏白湯、くどくて食べづらくなりがちだと思うんですが、すっごくいいバランスで美味しかったです!
以前別の有名店で鶏白湯食べたときには途中で飽きてしまい間食できなかったのです。。
(ごめんなさい(*_ _))
途中でレモン汁・ゆず一味・ブラックペッパーを投入しつつスープ以外完食しました。
卓上調味料、どれもすっごくよくあいます。
特にレモン汁がよかった!とてもさっぱりします。

総評:3.3点/5点

こちらは、相方の注文した牛塩らあめんステーキ載せ(1000円、だったかな?)
ステーキが1枚載っています。



HAJIME 十条 牛骨 ステーキ載せ
 HAJIME 十条 牛骨 ステーキ載せ 
 
すっごく牛ダシがきいてておいすぃー!!
写真ではわかりづらいですが、ステーキの下にはチャーシューも入ってます。
こちらはブラックペッパーを入れるとさらにおいしくなりました。
 
個人的には、こっちのほうが好みかなぁ。
 
ちょっともらっただけですが、総評:3.8点!
 
がぜん、本店のあの黄金色の塩ラーメンをたべてみたい!という気持ちが強まりました!
美味しかったです、ごちそうさまでした!!
 
お店情報は こちら(ラーメンデータベースへ)


 

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