中華菜館 同發 本館@横浜中華街|香港スタイルランチ(叉焼・焼肉) あさりそば

香港スタイルランチ 中華菜館 同發 本館
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⌒(。・.・。)⌒同發 本館@横浜中華街 焼き物が有名な老舗の平日限定ランチ⌒(。・.・。)⌒

横浜中華街の「中華菜館 同發 」さんの本館にランチ訪問しました。

お店について

中華菜館 同發 」さん(以下同發さん)は、横浜中華街大通りにある老舗中華料理店。

(明治時代に焼き物を中心とした食材店として創業されたそうです。今でもチャーシュー等の焼き物が名物です。)

横浜中華街大通り沿いに本館・別館・新館(売店・イートイン)があります。

中華菜館 同發 本館

(↑本館は、中華街大通りの中間あたりに位置し、店頭に焼き物類が吊るされているので、目立ちます。)

平日の11時台半ばの訪問ですが既にかなりの賑わいで、12時頃には店頭に行列ができていました。

相方Bongと注文したのは(価格は内税)

  • 同發名物の香港スタイルランチ 860円
  • あさりそば 930円


同發名物の香港スタイルランチ

平日のみ提供のお得なランチセットです。

内容は、

  • メイン(※)
  • 本日のスープ
  • 季節の野菜炒め
  • ご飯(お替わりOK)
  • お新香

※下記から選びます。

  • 叉焼
  • 皮付き豚バラ肉の焼き肉
  • ハーフ(叉焼 皮付き豚バラ肉の焼き肉)
  • モツ盛り合わせ
  • 白切鶏(むし鶏)
  • 特性貝柱入り揚げシュウマイ
  • 日替わり

/公式サイトの説明

同發さん名物の焼き物を手軽に楽しめるのがうれしいです。

香港スタイルランチ 中華菜館 同發 本館

食べた感想としては、「ものすごくお得感のあるランチセット」でした。

香港スタイルランチ 中華菜館 同發 本館

チャーシューも焼き肉も絶品

香港スタイルランチ 中華菜館 同發 本館

チャーシューは香辛料控えめ(日本人向け)、味付もが上品な味で、肉の美味しさを楽しめるタイプ。

そして、焼き肉は皮がカリカリで甘くて、ものすごく美味しいです(*´ω`*)

こんなの初めて!

香港スタイルランチ 中華菜館 同發 本館

ご飯に肉と添えられた薬味(ネギ・パクチー)とタレをかけていただくと最高です。

米がまた美味しいのです!

香港スタイルランチ 中華菜館 同發 本館

シャキシャキの青菜炒めもとても美味しいです。

香港スタイルランチ 中華菜館 同發 本館

塩分控えめの上品な味付けです。

香港スタイルランチ 中華菜館 同發 本館

スープも上品な美味しさ。

お隣の席のご婦人が、お店のマダムに「ここのランチものすごく美味しいね!」と話しかけると、マダムが「うちは安くて美味しいの。ほかは・・」なんて返されていましたw

本当に、安くて美味しくてお得なランチセットでした!


あさりそば

中華菜館 同發 本館 メニュー

季節のおすすめ料理で、この日からスタートのメニューでした。

あさりそば 中華菜館 同發 本館

あさりそば、絶品でした(*´艸`*)

あさりそば 中華菜館 同發 本館

たっぷりはいったあさりエキスがはいったスープが最高です。

あさりがガツンと主張しています。

そして全体的に上品な味。

あさりそば 中華菜館 同發 本館

大ぶりのあさりは、お店のマダム曰く、九州から送られてくるもの(こだわっているっぽい)だそう。

確かに、あさり自体も美味しいです!

(あさりと麺以外には、パクチーと生姜とニンニクがはいっています)

あさりそば 中華菜館 同發 本館

スープもあさりに素晴らしく美味しいのですが、麺もまたこれに負けない美味しさです。

白っぽい中国の麺で加水率高め。

スープとの馴染みがよくてとてもよかったです。


感想

とても美味しかったです!

ごちそうさまでした!

美味しいだけでなく、中華を食べても胃もたれしないのも嬉しかったです。

何を食べても間違いなく上品系な美味しさな気がするのでまた訪問したいです。

でも確か土日は結構な行列だったような・・・

お店情報:中華菜館 同發 本館@横浜中華街

営業時間:月-土11:45-14:30 17:00-20:30 日祝12:00-20:30 (LOいずれも30分前)

休日:木曜(祝日の場合は前後いずれか) 年末年始も?

住所:神奈川県横浜市中区山下町190

公式

同發は横浜中華街大通りに3店舗ある広東料理店です。同發という店名の由来は、お客様と「おなじく発展してゆくこと」。今後とも皆様に戴いた信頼を絆に一層の研鑽に勉め味覚の探求とサービスの充実に努めてまいります。

横浜中華街公式サイト 店舗紹介http://www.chinatown.or.jp/shop/%E5%90%8C%E7%99%BC%E6%9C%AC%E9%A4%A8/

食べログ

中華菜館 同發 本館/同発 ドウハツ (元町・中華街/広東料理)の店舗情報は食べログでチェック!同發という店名は、「お客様と共にあり、共に発展していきたい」 【個室あり / 禁煙 / 飲み放題あり】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

⌒(。・.・。)⌒ ——–リジーさん——— ⌒(。・.・。)⌒

リジーさん、7歳1ヶ月25日。(2011/2月上旬生まれなので誕生日は2011/2/14としています)

若い頃よりまつげが減ったような・・?

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