チャンドゥ・ハウス@上野|美味しい中華を少量単位で!上野の人気中華料理店晴々飯店さん姉妹店

チャンドゥハウス 上野 成都式火鍋上野・御徒町 グルメ(ランチメイン) 食べ歩き

⌒(。・.・。)⌒チャンドゥ・ハウス@上野 本格四川料理を少量単位でいただけます⌒(。・.・。)⌒

上野の「チャンドゥ・ハウス」さんに相方Bongと訪問しました。

 

お店について

チャンドゥ・ハウス」さんは4月19日に東上野にOPENした四川料理店。

チャンドゥハウス 上野

メディア等でも時々取り上げられる上野の人気中華料理店「晴々飯店」さんの姉妹店です。

 

カウンター席10席強の小さなお店ですが・・

 

OPEN日の夜訪問したのですが、お店の方(おそらくお店のオーナーさん?)がおっしゃるに、「晴々飯店ではできなかったことをこのお店で実現させた」そうです。

 

昼は、ファーストフード店的に、少量単位の中華おかずを自分で組み合わせて定食をいただくスタイルのお店。

店頭の券売機で食券を買う方式です。

もちろん、晴々飯店の名物の麻婆豆腐(マツコの知らない世界でも紹介されてました)や李姐餃子(ラー油のかかった水餃子)もあります。

個人的にはカレーが気になるところです。

ランチメニューにある、「マオツァイ」とは以下の写真のような料理です。

晴々飯店

↑昨年晴々飯店さんでいただいたマオツァイ。晴々飯店さんは昨年メニューをリニューアルされたのですが、その時追加されました。とっても美味しかったです!


 

夜は居酒屋っぽくなります。

チャンドゥハウス 上野 メニュー

昼よりもメニューが増え、席での注文が可能になります。

(Airペイを導入されているのでカード決済も可能)

チャンドゥハウス 上野 メニュー

注目すべき(?)は、火鍋が1人前から注文可能なところです。

しかも、火鍋は珍しい(?)成都スタイル!

チャンドゥハウス 上野 メニュー

アルコールも低価格で、痺・辛なハイボール等オリジナルメニューがあるのが楽しいです。

 

いろいろ食べてみたかったのですが、今回は2品でおなかがいっぱいになってしまいました・・

炸五花肉 ジャウホワロウ

450円。

豚バラ肉の揚げ物です。

チャンドゥハウス 上野 炸五花肉 ジャウホワロウ

とても美味しいかったです( *´艸`)

固めの衣のフリッター的な揚げ物に、たっぷりの香辛料が振りかけられています。

チャンドゥハウス 上野 炸五花肉 ジャウホワロウ

肉の脂が甘くておいしい!

辛くて美味しい!

 

そのままでもビールがどんどん進む仕様ですが・・

卓上の花椒をかけると更に美味しくなります。

チャンドゥハウス 上野 炸五花肉 ジャウホワロウ

花椒は晴々飯店さん同様、とても質がよいもの。

香りと痺れがたまりませんw

 

500円しないのに、結構な量がありました。

 


 

成都式火鍋

1人前 1280円。(つけだれ1つ追加で+100円。)

チャンドゥハウス 上野 成都式火鍋

写真の量で1人前。

かなりボリュームがあったので、飲みながら食べるなら2人で1つでちょうどいいくらいです。

チャンドゥハウス 上野 成都式火鍋

そして、衝撃的な美味しさでした(*´ω`*)

辛い×痺れる油の鍋といった感じで、口の中が火事になりそうな食べ物です!

 

ごま油をタレにして火鍋をいただくのが、成都(四川省の省都)スタイルなのだそうです。

チャンドゥハウス 上野 成都式火鍋

つけだれは、ごま油(&塩?)にたっぷりのニンニクとパクチーがはいったもの。

一口目は、(スープの上のほうに分厚い油の層があるので)油で煮たような具材に油をつけていただくという、ちょっとした背徳感がありますが・・・

 

「油旨ぁ・・・」と、新しい世界が開かれる感じで、箸がとまらなくなります!

 

チャンドゥハウス 上野 成都式火鍋

この火鍋、自分が今年食べた料理の中で一番衝撃をうけた美味しさでした!

 

晴々飯店さんでは消防法の問題で火鍋を提供できなかった、このお店で成都スタイルの火鍋を提供できるのがうれしい的なことをお店の方(オーナーさん?)がおっしゃってました。

これだけ美味しい食べ方をご存知だったら、それは提供できるお店をOPENさせたかったでしょうねぇ!

 

ただ、結構辛い部類の料理だと思いますので、辛いの苦手な方にはつらいかもしれません。

 

この火鍋の凄いところは、鍋単体で食べただけではわかりません。

米にめちゃくちゃあうのです!

 

チャンドゥハウス 上野 成都式火鍋

辛くて痺れる油まみれのご飯のご飯の破壊力はとんでもないものでした!

ビールを飲みながら、200gのご飯をあっといまに平らげてしまったくらいです。

ちなみにご飯ですが、夜は180円で量を100g・200g・300gの中から選べます。

 

大量の油・麻辣・ニンニク・炭水化物を取得することになりかねない、ある意味禁断の食べ物ですが・・

中毒性がとんでもなく高いです!

 

アルコール

自家製ハイボール 麻

花椒香る、痺れるハイボール。

チチャンドゥハウス 上野 ハイボール 麻

美味しいです。

 

生ビール

プレモルが380円!

チャンドゥハウス 上野 ビール

OPENしたてということもあるかもしれませんが、美味しかったです!

 

感想

とても美味しい!安い!最高です!

ごちそうさまでした!

 

 

 


 

お店情報:チャンドゥ・ハウス

営業時間:11:00~15:00(LO15分前) 17:00~22:00(LO30分前)

定休日:日祝

住所:東京都台東区東上野3-14-4 長谷川ビル1F

 

※JR上野駅近く(キムチ横丁の少し東北あたりの旅館等が多いエリア)。

JR上野駅からは仏壇通りを老舗喫茶店「古城」さんで右折して直進、または

常陽銀行とニッセイプラザの間の道を進み最初の信号で左折した右手。

関連リンク

チャンドゥ・ハウス
上野の中華、チャンドゥ・ハウスのホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「麻婆豆腐+ライス(小盛)+パクチー+辣醤」「麻婆豆腐+李姐餃子+ライス(並盛)」「麻婆豆腐+成都カレー+温泉卵+ライス(おかわり自由)」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。
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リジーさん、8歳2ヶ月6日。

うさぎ リジーさん

元気です。

ちょっと太りました。

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