べっぴん舍(神保町)|コリアンダー香る 濃厚海老カリー 辛さ0

べっぴん舎 海老カリー

2017/1/7

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⌒(。・.・。)⌒ べっぴん舎さん「コリアンダー香る 濃厚海老カリー」辛さ0はスパイスの香り&ダシを楽しめました ⌒(。・.・。)⌒

1月4日、今年の仕事始めのランチは神田の駿台下交差点の「カリー&ワヰン ビストロべっぴん舍」さん(神田カレーグランプリ食べログ)に行きました。

※外観とメニューは初回訪問時のものです。

看板

営業されてるのかわからなかったのですが、営業されててよかった^^

5日からは絶対混むから、4日に行きたかったのですよ~!

12時半の入店、ちょうどカウンター席の最後の1席に滑り込めました。

メニュー

この日は入店前から注文するメニューは決めていました!

それは「コリアンダー香る 濃厚海老カリー」の「辛さ0」(980円)です(・∀・)

(べっぴん舎さん、メニュー表記の辛さは「1-6の中から選ぶ」ですが、それ以外もお願いすれば作ってくださいます。昨年の神田カレーグランプリ決定戦で提供されていた海老カリーは辛さ0だったそうなのですが、これがとても美味しかったのですよ♪)

いつもはガンガン辛さレベルMAXに挑戦していく自分ですが、

この時は年末の連休からの胃炎からまだ完全回復していない(現時点でも・・・・(;_;))ので、あまりに刺激の強いものは厳禁です。

(って、その状態の体調でスパイスカレーを食べに行くこと自体どうかしてますがw)

加えて、おかゆ生活で身体も舌もリセットされているので、スパイスの「辛さ」でなく「香り」を、いつもよりずーっと楽しめそうだと^^


■コリアンダー香る 濃厚海老カリー 辛さ0

べっぴん舎 海老カリー

ついでにご飯も少なくしていただきました(・∀・)

嗚呼、よい香り・・(*´ω`*)

いただきます!

べっぴん舎 海老カリー

言葉に出来ないほど美味しいです(*´ω`*)

やっぱりべっぴん舎さんのカレー、大好き!とんでもなく美味しい・・(*´ω`*)

海老ダシも濃いし、口中に広がり鼻に抜けるスパイスの香りの高さがたまらないです。


コリアンダーの華やかな香りも辛さ控えたほうが際立ちますねぇ!

ちなみに、コリアンダー(英語)=パクチー(タイ語)です。

コリアンダーの実はカレーによく使うスパイスですが、このカレーにはいっているコリアンダータイ料理でおなじみの葉っぱと茎、つまりみんながイメージするパクチー。

しかし、このカレーのパクチーは火が通っているのであの青臭さ(好きな人にはたまらないけど苦手な方にはとことんだめなあの香り)は皆無、スパイスのあの香りがフレッシュ&華やかになったような香りです。

パクチー嫌いの方こそチャレンジすべし!

べっぴん舎 海老カリー

今回のカレーは辛さ0ですが、

なるほど・・、これがスパイスに慣れていない方には「辛い」と感じるものなのかも。

リセットされた身体には、辛さ0のカレーでもじんわり汗がでてくるし、

舌にもナカナカの刺激を感じました。

(エチオピアさん等他のスパイスカレーのお店で辛さ0でも辛いとおっしゃる方の気持ち、やっとわかったかもですw)

べっぴん舎 付け合せ

付け合せも手抜きなしの美味しさ&接客の気持ちよさもべっぴん舎さんの魅力です。

写真撮り忘れましたが、食後のサービスのデミタスコーヒーも美味しいのですよ^^

素晴らしく美味しかったです!

ごちそうさまでした!

さて、せっかく舌&身体が刺激物からリセットされているので、しばらくは「辛さ」を足さないスパイスカレー&スパイス料理を楽しんでみましょうかね・ω・

お店情報:カリー&ワヰン ビストロべっぴん舍

神田カレーグランプリ食べログ

過去訪問 赤のべっぴん 薬膳カリー 辛さ6
過去訪問 黒のべっぴん カシミールカリー 辛さ6
過去訪問 コリアンダー香る 濃厚海老だしカリ- 辛さ6
過去訪問 赤ワインで煮込んだ 牛すじカシミールカレー 辛さ6


⌒(。・.・。)⌒ ———–リジーさん———— ⌒(。・.・。)⌒

リジーさん「おなかいたい時はたくさん食べるべし!」
リジー

そうね、リジーさんの場合はねw

ヒトはお腹痛い時は食べちゃだめなの、ホントは^^;

リジーさんはおなかいたい時は、柔らかい牧草ばかりモリモリ食べて元気になるんだものね!

といっても、リジーさん1-2回くらいしか、「うっ滞」(胃腸の停滞。うさぎさんはこれであっという間になくなってしまう事がある)になったこと無いいのですけどね(・∀・)

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