アーンドラキッチン@御徒町|ドーサセット・レディースセット 人気南インド料理店のホリデーランチ 

ドーサ アーンドラキッチン

2016/11/13

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⌒(。・.・。)⌒アーンドラキッチン@御徒町|繊細で絶妙なスパイス使い! マサラドーサが美味しい!⌒(。・.・。)⌒

御徒町の南インド料理店「アーンドラキッチン」さん(食べログ)に再訪しました。

外観

「マサラドーサ」を食べてみたくて・・
(ドーサはインドのスナックの1種。
米と豆を使った生地を発酵させたものをクレープみたいに薄く焼いたものだそうです。)

メニュー

休日の遅めのランチタイムに相方Bongと訪問。
注文したのは

ホリデーランチセット ドーサセット 1250円

内容は
・マサラドーサ(じゃがいもや玉ねぎ等のマサラ炒めをドーサで包んだもの)
・ワダ(南インドの甘くないドーナツ)
・サンバル(豆と野菜のカレー)
・ココナツのチャトニ-
・ドリンク

ドリンクはラッシーをチョイス。

ホリデーランチセット レディスセット   1350円

内容は
・お好きなカレー2品(海老・チキン・野菜・ラッサムから2品選ぶ)
・サンバル(豆と野菜のカレー)
・チャパティ(全粒粉の薄焼きパン)
・ライス
・ピクルス
・デザート

カレーは海老と野菜をチョイス。

ドリンク

そして、いつもどおりBongのビール。


ホリデーランチセット ドーサセット

ドーサ・セット

マサラドーサ、デカっ(゜o゜;

全部写真に納まっててない・・・
ということで、もう1枚。

ドーサ・セット

やっぱり大きい・・(゜o゜;

では、いただきます!

めちゃくちゃ美味しいですよ.゚+.(・∀・)゚+.

まず、生地が美味しい!
サクッとした食感で、ほんのり甘くて発酵由来によると思われる風味と旨みがあります♪

マサラドーサ

そして、中にはいったマサラ炒めがまた絶品♪
オイリーさはなくてスパイスの良い風味^^
ドーサにものすごくよくあってます!

マサラドーサ単品でも絶品ですが・・


サンバル(↓)や
サンバル

ココナツチャトニ-(↓ チャツネ表記の方が馴染みあるかも)
ココナツチャトニ-

を混ぜて食べてもまた、たまらない美味しさです(((o(*゚▽゚*)o)))
美味しくて・・幸せ・・・(*´ω`*)


ワダ ココナツチャトニ-

このセットには、もうひとつインドのスナックがついてます。
「ワダ」という甘くないドーナツタイプのスナックです。

単品でいただくと、おからどーなつ的な不思議な食感だなぁ・・
面白いね、くらいの印象ですが、

ワダ

スープ(このセットだとサンバル)につけると、激ウマな食べものになります

スープをものすごくよく吸って、食感も表面がジュワッとした食感になって絶品(*^^*)!
ワダ、他のお店で昔いただいたときにはピンとこなかったのですが、こんなに美味しいものだったのですねw


ホリデーランチセット レディスセット

レディースセット

1品多いことにブログを書こうとして気づきました。
サービスだったのかしら・・^^

野菜カレー

野菜カレー

アーンドラキッチンさんの野菜カレーはやはりとっても美味しです(*´ω`*)
ココナツミルクと質の高いスパイスのバランスもいいけど、野菜をとても美味しくいただけます。


サンバル

サンバル

毎日でも食べたいほっとする美味しさ・・(*^_^*)
スパイスたっぷりなのに懐かしい味。

エビカレー

エビカレー

これ、絶品です.゚+.(・∀・)゚+.
アーンドラキッチンさん、スパイス・ハーズの香りが素晴らしいと思いましたが、
(スパイスは穏やかに香るし辛くないので辛いのNGな方でもスパイス苦手でなければ食べられるのかな?)
それが際立ってわかりやすいカレーでした。

ラッサム

ラッサム

すっぱ辛いスープです。
身体にすーっと染み渡る美味しさが素敵ですo(≧▽≦)o .


チャパティ

チャパティ

焼き立てのチャパティ、(゚д゚)ウマー。
小麦、(゚д゚)ウマー。

モチモチで甘くて美味ししいです。
どのカレー類にもバッチシ合います。

ライス

バスマティ米も大変美味しく、お替わりしちゃいましたw
南インドの米とカレー、手食とスプーンで食べるのと結構食べたときの印象違いますねw
こちらのお店は手食の方が多いので、手食し易いです!

美味しい南インド料理、油少なくて香辛料も身体に良さげな使い方でヘルシー料理なのに・・
ついつい食べすぎちゃいますねw

とても美味しかったです!
ごちそうさまでした!

再訪もしたいし、他のお店のマサラドーサも食べてみたかったり・・です(´ε` )

アーンドラキッチン

食べログ

過去訪問 ホリデーランチセット シェフ特製セットレディスセット
https://quchonikki.com/andhrakitchen-ueno-okachimachi


⌒(。・.・。)⌒ ———–リジーさん———— ⌒(。・.・。)⌒

まだまだ換毛中のリジーさん。

食欲旺盛、モリモリ食べます!

リジーさん

相変わらず、モリモリジーですねw

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